[中式食譜] 椒 味 排 骨

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb+ u* I( h# H0 L' N9 C" q
小 排 骨 8 両 公仔箱論壇' q9 w7 Q+ D( D( N9 A
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醃 料
3 U$ L7 x5 S4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 茸 1 茶 匙 、 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 養 生 紅 麴 露 / 酒 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 花 椒 粉 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 湯 匙 5.39.217.77:8898! K' N; i4 e2 E" n

6 B. F8 H0 V, ~; O4 c" ?$ p0 e3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝 飾
* A: J0 Z# J1 O公仔箱論壇紅 椒 絲 / 芫 荽 各 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h$ ~; X; V9 Q! M1 h( s
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做 法
7 C/ p' {) [6 j1 ]5 Y5 a. I$ @5.39.217.77:88981. 將 小 排 骨 洗 淨 及 索 乾 水 後 放 入 大 碗 中 ， 加 豉 油 及 有 機 養 生 紅 麴 露 拌 勻 ， 再 加 酒、 蒜 茸 、 花 椒 粉 、 胡 椒 粉 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 最 後 加 橄 欖 油 拌 勻 醃 20 分 鐘 。 ; \- i' h4 n( A

7 z9 q) c5 I& O/ J公仔箱論壇2. 將 排 骨 倒 入 碟 ， 放 入 鑊 用 中 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 最 後 撒 上 紅 椒 絲 及 芫 荽 作 裝 飾 即 成 。5.39.217.77:8898+ K% a0 g4 }3 o7 q, j6 K
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貼 士
  c; |& M& ^1 _, @+ H6 Gtvb now,tvbnow,bttvb花 椒 粉 較 香 而 帶 點 麻 ， 既 可 添 香 味 ， 又 可 辟 去 肉 羶 味 。