近 年 西 環 愈 開 愈 多 食 店 ， 當 中 不 乏 一 些 有 水 準 的 代 表 ， 像 本 陣 ， 便 是 一 間 吃 過 會 令 人 心 思 思 返 轉 頭 的 日 本 餐 廳 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 U0 C' y; O& y( W7 ]
5.39.217.77:8898: ~. N1 R( Q$ Y% }8 {! M
店 子 雖 小 ， 但 樓 底 高 ， 不 覺 侷 促 。 設 計 有 心 思 ， 近 門 口 位 設 有 酒 窖 ， 內 裏 儲 存 了 廿 多 款 有 質 素 的 清 酒 ， 連 坊 間 罕 有 的 菊 姬 大 吟 釀 都 有 。 + J }5 ?6 l1 [+ | V! G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C6 f$ K/ ^& b
店中 兩 個 養 着 海 鮮 的 大 魚 缸 是 主 角 ， 老 闆 向 香 港 仔 漁 民 訂 貨 ， 雞 魚 、 油 魽 魚 ， 甚 至 大大 隻 的 花 鬼 蝦 ， 日 日 送 來 生 猛 海 鮮 ， 客 人 柯 打 ， 師 傅 便 會 撈 出 海 鮮 做 刺 身 或 爐 端 燒。
* e5 s: T( R4 v4 b! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g( e4 @1 |/ _3 `- ~6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # U- m3 R' u- k' y' v
免 治 羊 軟 骨 $28/ 串 外 層 香 脆 ， 咬 下 去 吃 到 羊 骨 ， 內 有 甘 筍 和 洋 葱 ， 口 感 十 足 ， 送 酒 一 流 。
% `8 _" l) S5 f5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" m9 d5 P1 u2 _
 " h; Y8 O( s4 b7 F
燒 油 魽 魚 骹 $138/ 件 三 文 魚 燒 得 剛 好 ， 皮 脆 香 噴 噴 、 油 脂 甘 香 豐 富 。
/ r! r6 J R E: Z' s; a# u5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ v. K4 K; B/ N$ w
- H( \7 I3 }! X; m5.39.217.77:8898燒 鵝 肝 $98/ 件 選 用 法 國 Rongie 鵝 肝 ， 大 大 份 ， 燒 得 外 脆 內 軟 ， 火 候 啱 啱 好 ， 非 常 甘 香 。tvb now,tvbnow,bttvb! r" Q* m/ c6 s7 d) B1 C0 I! X
' L8 k% `- H; I" o' T
3 E; ?" f2 V0 g/ \( d' {8 {% J鯛 魚 湯 稻 庭 烏 冬 $98 用 上 十 斤 鯛 魚 來 熬 成 十 碗 魚 湯 ， 味 道 鮮 甜 得 很 ， 口 感 滑 溜 ， 配 稻 庭 烏 冬 吃 一 流 。
1 H; l- p+ S O( n2 U4 L8 L+ m2 N. n" g i4 T0 D& z
9 B- F2 `' M$ `: v: w5 c近 門 口 處 設 有 酒 窖 ， 內 裏 擺 放 了 不 少 優 質 清 酒 。0 @/ }" ^: E( d6 P& d r* [9 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l" ?4 O5 c8 B+ v9 B
 tvb now,tvbnow,bttvb, ]- c8 `( ^& ~ z4 _- x7 B9 s( v8 R
) ^# G% W4 H5 [, C8 G
- N' c( U2 m* l `5 w' I( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u, X D0 K( T# n! R: Z# h5.39.217.77:8898串 燒 最 出 色 ， 超 過 40 款 ， 平 均 廿 幾 三 十 蚊 一 串 ， 價 錢 不 算 便 宜 ， 但 做 得 出 色 。
" s5 T+ X+ z7 i1 i$ p公仔箱論壇公仔箱論壇; |5 F* J) b0 |
大 廚 趙 師 傅 入 行 超 過 廿 年 ， 曾 在 南 蠻 亭 及 野 蠻 人 工 作 ， 撒 鹽 撒 得 準 、 火 候 拿 揑 準 確 ， 串 燒 熱 辣 辣 ， 永 無 失 手 。
: ?2 F% f; [% T- e! v/ g) G5 B5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ c, Z d! X7 W; D. w5 K# y
燒鵝 肝 必 吃 ， 一 份 足 夠 兩 個 人 share ， 外 脆 內 軟 ， 甘 香 到 不 得 了 ； 普 通 如 燒 粟 米 也 燒得 好 吃 過 人 ， 入 口 脆 卜 卜 ， 鮮 甜 多 汁 。 還 有 免 治 羊 軟 骨 ， 師 傅 將 羊 架 切 出 來 的 羊 軟骨 剁 碎 、 調 味 蒸 熟 再 燒 ， 口 感 十 足 ， 羶 味 濃 郁 ， 吃 的 是 心 機 。 8 _1 K& [) \" i4 _+ o# v e8 G2 Z
5.39.217.77:88986 X3 P. s5 ?! e+ D& a
除 了 串 燒 有 水準 之 外 ， 其 他 和 食 也 見 講 究 。 天 婦 羅 蝦 用 新 鮮 的 花 竹 蝦 ， 大 大 隻 ， 蝦 味 濃 郁 。 炸 豬扒 用 日 本 宮 崎 黑 豚 ， juicy 有 口 感 。 魚 湯 又 每 日 用 上 十 斤 新 鮮 鱲 魚 去 熬 湯 ， 鮮 甜 到暈 。 這 間 誠 意 小 店 絕 對 吃 得 過 。3 P0 Z8 q0 U5 r( B+ D% @' O
! M- v4 r7 R' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X/ w" \+ n* Y$ r; _9 d
) X# n4 W' Z$ v% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本 陣 (西 環 皇 后 大 道 西 俊 庭 居 地 下)8 ~& r v5 E, {4 @' v" |7 C/ R" i+ M
營 業 時 間 ： 12nn-2:30pm ， 6pm-12mn
; d/ o2 `4 O! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ： $3005.39.217.77:8898- {1 v; [: M; V6 a4 f
公仔箱論壇0 ?. P1 r" h( l: i+ I6 ? _
8 @4 d6 v% g3 m) b" d9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J/ t. y w4 U8 S+ u# G公仔箱論壇
9 Q/ h, [; E$ j* k% m- L# f2 }) ^公仔箱論壇: r# P4 z) c+ Q7 h, u& x
抵 食 避 風 塘 炒 蟹 蟹 增 盞(灣 仔 謝 斐 道)
9 Y% i: K8 i4 i+ a2 ztvb now,tvbnow,bttvb坐 落 謝 斐 道 避 風 塘 炒 蟹 街 ， 門 外 卻 沒 有 夥 計 拉 客 ， 價 錢 寫 明 在 門 前 蟹 箱 的 紙 牌 上 ，明 碼 實 價 。 老 闆 做 開 肉 蟹 批 發 ， 越 南 肉 蟹 肉 實 鮮 甜 ， 大 大 隻 、 斤 両 足 ， 比 同 街 別 鋪平 許 多 。 越 式 胡 椒 炒 蟹 ， 用 大 量 蒜 和 大 葱 炒 ， 香 辣 剛 好 。 美 中 不 足 是 豉 油 下 得 太 多， 炒 出 來 的 蟹 頗 黑 ， 兼 搶 了 蟹 肉 的 鮮 味 。
0 A1 c3 o2 C$ w' N7 M1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D! `3 j( m7 Y7 q5.39.217.77:8898營 業 時 間 ： 5pm-4am
4 S) l3 b1 d9 \3 r: V5.39.217.77:8898平 均 消 費 ： $200TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [6 L/ t5 C& F0 r
公仔箱論壇) }6 j, x. ?$ X9 N+ q
 tvb now,tvbnow,bttvb8 o4 F$ o, r- J3 Q+ {. y" f
tvb now,tvbnow,bttvb, s" ]7 |4 @4 D2 u
壽 司 × 清 酒 專 家 鮨 雄(中 環 德 己 立 街 世 紀 廣 場)
$ s" K1 [0 y8 ^- y; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中環 名 氣 壽 司 店 新 貴 ， 老 闆 是 日 本 人 ， 大 廚 是 日 本 著 名 壽 司 師 傅 松 戶 利 雄 徒 弟 ， 質素 極 高 。 魚 生 新 鮮 ， 壽 司 款 式 傳 統 沒 花 巧 ， 飯 粒 鬆 化 ， 高 水 準 。 清 酒 多 ， 款 式 超 過三 百 款 ， 部 分 更 是 坊 間 罕 有 的 品 牌 ， 還 請 來 日 本 品 酒 師 在 場 提 供 意 見 ， 專 業 。 " }" B @4 o) [$ W, q J$ H
! T& D8 T6 B, d% _3 s5 h7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 11:30am-3pm ， 5:30pm-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n, h4 O' m9 F" `4 o% k
平 均 消 費 ： $800[4 I `2 F2 Q' d0 ?
a+ X% ]: V) O8 k0 @" a) H
img]http://202.85.162.230/images/next-photos/Eat_Travel/724/640pixfolder/ETA724-003/9411971.jpg[/img]公仔箱論壇: H& T1 S/ k. @. {! z$ Z' x
& A8 O/ t6 E! i* L; r9 y米 芝 蓮 級 意 菜 Osteria (尖 沙 咀 彌 敦 道 金 域 假 日 酒 店)
+ E9 a2 v# U P% B# |. O; l. J1 s金 域 假 日 酒 店 內 的 意 大 利 餐 廳 ， 裝 潢 平 實 ， 感 覺 cosy ， 但 樓 底 偏 矮 ， 人 多 時 嫌 嘈雜 。 大 廚 曾 於 東 京 米 芝 蓮 兩 星 餐 廳 工 作 ， 擅 長 炮 製 意 大 利 北 部 的 家 鄉 菜 ， 炸 飯 糰 釀了 芝 士 及 肉 醬 ， 外 脆 有 米 香 ， 牛 肝 菌 意 大 利 飯 ， 牛 肝 菌 及 米 都 是 意 大 利 來 ， 口 味 正宗 。 意 粉 每 天 新 鮮 自 家 製 ， 就 連 Ricotta 芝 士 也 是 home made ， 誠 意 十 足 。 公仔箱論壇3 v, P! ^# d, E
, S# ]/ k/ E; ^) Y, A5.39.217.77:8898營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 5:30pm-10pm （ 星 期 日 休 息 ） : f. c2 i% e3 s8 @3 G
平 均 消 費 ： $400公仔箱論壇# ~0 s8 P \& H' t; R2 K: S; Y
tvb now,tvbnow,bttvb6 B, l8 m" S1 Z5 [
 " U+ Q) O% q8 h: U' z: C5 J2 a; K
# k; u0 b" Z; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消 夜 吃 即 拉 腸 粉 堂 記 腸 粉(渡 船 角 文 匯 街)2 y% h: h n M
晚 上 七 點 後 才 開 ， 營 業 至 凌 晨 兩 點 半 ， 只 賣 腸 粉 及 老 火 粥 ， 車 泊 路 邊 、 人 坐 街 邊 ，極 有 風 味 。 腸 粉 即 叫 即 拉 ， 厚 薄 適 中 ， 餡 料 不 單 調 ， 鮮 蝦 拼 蝦 米 、 燒 鴨 及 臘 腸 ， 惹味 有 新 意 。 老 火 粥 也 好 ， 鴨 腎 菜 乾 豬 骨 粥 、 柴 魚 花 生 粥 ， 粥 底 綿 滑 ， 濃 稠 度 適 中 。奈 何 地 方 屈 質 ， 嘩 啦 嘩 啦 吃 完 要 走 人 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `: ?5 g" K! C# \ f u" `9 G0 O
5.39.217.77:8898$ k, b: [- c5 @" r2 q/ x: u, j o. r
營 業 時 間 ： 07pm-02am
" @( F. Q3 Q7 t) W8 I7 U5.39.217.77:8898註 ： 逢 星 期 三 及 星 期 日 休 息8 N! |! `8 J; B; E( J. X+ a c4 }
& x1 W; R. ~4 f5 W& P
 公仔箱論壇6 y* H5 K! l9 ?4 ~: C
* A- f7 Z1 x3 c$ q( ~0 k8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 景 法 國 菜 逸 盧(金 鐘 添 美 道 中 信 大 廈)
9 {, J7 H; K( _5 ^' r* J/ h9 r隱 藏 在 中 信 大 廈 ， 位 置 不 就 腳 ， 加 上 作 風 低 調 ， 開 業 五 年 也 不 多 人 察 覺 。 平 日 頗 靜局 ， 店 子 小 ， 只 有 38 個 座 位 ， 落 地 玻 璃 外 是 無 敵 海 景 ， 晚 上 來 情 調 不 錯 。 晚 市 套餐 超 抵 食 ， 四 道 菜 每 位 $168 ， 用 料 新 鮮 ， 分 量 充 足 ， 加 $20 還 可 吃 埋 酥 皮 焗 龍 蝦湯 或 燒 牛 肋 骨 ， 抵 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 M' P6 \! F; P& ]9 r
2 g* O G6 ?$ J0 z* ~tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 11am-3pm ， 6pm-10:30pm （ 星 期 日 休 息 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l9 N* u+ j; _
平 均 消 費 ： $1802 R, z$ ~" q6 H/ H* s4 O
3 a# [# _& b }6 G+ X: S公仔箱論壇
$ Y) \' [% U4 j0 @: o' k5.39.217.77:8898
+ f1 V7 A M& K. w7 S正 宗 豆 花 米 線 雲 南 石 林 米 線 掂(灣 仔 交 加 里); u5 I1 L- i: |7 d/ M
灣 仔 人 氣 雲 南 米 線 店 ， 老 闆 兼 大 廚 是 尼 泊 爾 華 僑 ， 自 小 在 雲 南 長 大 ， 對 雲 南 米 線 有種 情 意 結 。 豆 花 米 線 ， 涼 吃 較 溫 吃 好 ， 米 線 淥 好 用 冰 坐 着 ， 混 上 豆 花 和 配 料 ， 感 覺涼 浸 浸 。 小 鍋 米 線 分 麻 辣 和 酸 辣 ， 辣 度 比 一 般 雲 南 米 線 勁 ， 吃 小 辣 都 標 眼 淚 。 勁 大碗 ， 一 個 人 叫 一 碗 未 必 食 得 晒 。
3 }7 l: W8 @/ `# Y2 a% o) Z$ z5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 z$ d- w" t/ k$ V
營 業 時 間 ： 11am-11pm
, J5 U" q; j' V5 p, w5.39.217.77:8898平 均 消 費 ： $45
2 N* ?& c- W3 h6 q5 P2 e& ntvb now,tvbnow,bttvb
6 a* u, `' i m5 R0 k: Z. q8 }1 Y5.39.217.77:8898
% _2 v9 z2 H( K6 @5.39.217.77:8898正 宗 印 尼 味 道 峇 里 餐 廳( 佐 敦 南 京 街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a1 s' b+ W8 Z' L: a& O8 D
三 十 多 年 歷 史 ， 瑟 縮 在 橫 街 窄 巷 內 ， 裝 潢 懷 舊 ， 富 五 六 十 年 代 的 南 洋 風 情 。 老 闆 是印 尼 華 僑 ， 巴 東 牛 肉 、 加 多 加 多 、 珍 多 冰 皆 正 宗 。 廚 房 設 炭 爐 ， 香 葉 燒 魚 、 沙 嗲 串燒 ， 全 部 炭 火 現 烤 ， 寧 舍 有 風 味 。 設 一 人 套 餐 ， 沙 嗲 餐 、 巴 東 牛 肉 餐 通 通 $69 ， 包湯 、 飯 及 甜 品 ， 打 單 泡 也 不 用 頭 痛 。
+ K7 y; G L. o9 T5 g5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 H a5 v- @& B; x7 h* ]9 v& F
營 業 時 間 ： 12nn-11pm
% v( J: g- r* i2 q/ ]! E平 均 消 費 ： $100
* {3 V c/ J% V1 S- Ktvb now,tvbnow,bttvb
+ G0 h+ i `& p3 g公仔箱論壇
* u1 [* r9 I# D) mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I* k1 C8 `7 e6 R( \6 h
性 格 鄉 村 cafe 王 廚 咖 啡(沙 田 排 頭 村)tvb now,tvbnow,bttvb' b9 S! A1 E6 ]3 l
隱 身 沙 田 排 頭 村 ， 小 cafe 格 局 ， 格 仔 落 地 玻 璃 門 ， 過 濾 着 柔 和 陽 光 ， 寧 靜 悠 閒 ，一 派 田 園 氣 息 。 老 闆 阿 王 曾 中 風 ， 大 病 復 原 開 餐 廳 ， 致 力 推 廣 樸 實 家 常 健 康 飲 食 。西 式 中 式 港 式 都 有 ， 炒 粉 麵 飯 咖 啡 奶 茶 ， 平 凡 但 有 心 思 。 炒 粉 麵 乾 身 香 噴 噴 ， 油 盡量 下 得 少 。 豉 油 王 豬 扒 ， 不 下 鬆 粉 ， 人 手 揼 鬆 ， 加 豉 油 煎 香 ， 口 味 家 常 。
/ ^/ q) y* M9 q& h3 t( D0 D' N: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D6 K0 Z/ m4 ?營 業 時 間 ： 7am-9pm
# s$ ^: w% `' j8 k( Q) J) `5.39.217.77:8898平 均 消 費 ： $50
5 [ d# g' @0 \% d; X) I4 d8 Stvb now,tvbnow,bttvb / n8 z. _" p# s7 n% l
; U$ W8 ^ D+ H+ j& P- x( X3 P5.39.217.77:8898旺 角 打 冷 首 選 標 記 樂 園 潮 州 粉 麵 (旺 角 花 園 街)- z$ H3 H0 }! {6 e) i. l
白 天 是 家 普 普 通 通 的 潮 州 粉 麵 店 ， 但 晚 巿 會 增 設 潮 州 打 冷 及 小 菜 。 位 處 小 巴 站 旁 ，店 逼 麻 甩 ， 喝 酒 客 多 。 旺 市 時 坐 到 出 街 ， 環 境 嘈 吵 、 人 來 車 往 ， 卻 具 大 排 檔 氣 氛 。滷 味 魚 飯 打 冷 蠔 仔 粥 樣 樣 齊 ， 蠔 餅 香 脆 、 滷 水 清 香 ， 食 物 大 大 碟 ， 一 大 班 人 來 消 夜打 冷 最 free ！ 公仔箱論壇, e [* ^0 n5 p; l" A
5.39.217.77:8898" `$ a# B# c9 u4 n2 q9 E! w
營 業 時 間 ： 6pm-6am
1 } P/ t9 u* ], |5 G公仔箱論壇平 均 消 費 ： $80 |
發表於 2009-6-14 08:27 AM
| 