5 J7 b' o) D( t% n4 k, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ Z8 g* D' s0 t. D' A" E
& _: w4 {/ n0 K# D2 Rtvb now,tvbnow,bttvb材 料! M' Z& T4 Z- p; l0 H4 S7 W" b
白 飯 600 克 、 青 豆 角 38 克 （ 切 粒 ） 、 豬 肉 碎 56 克 、 金 不 換 5 片 （ 切 碎 ） 、 洋 葱1/4 個 （ 切 粒 ） 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 葱 花 適 量 5.39.217.77:8898* g: m7 A& N9 U3 N2 R
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調 味 料
4 p& b' v) x/ n1 K魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許
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2 f3 W' [( N; ]9 j5 k E+ X豬 肉 醃 料0 \2 s' I5 }1 _
雞 粉 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙 5.39.217.77:8898 c% H: O7 f. H8 \9 [9 J
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5 |5 j" B- g2 h2 s" }3 a8 j2 E+ b公仔箱論壇做 法
! x4 X' b X. Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 豬 肉 加 醃 料 拌 勻 ， 醃 10 分 鐘 備 用 。 ; }% \# ?: l/ G) V; M
& p+ q) ^2 X! e- ^- |$ q6 |公仔箱論壇2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 豬 肉 碎 炒 散 ， 再 下 青 豆 角 粒 炒 香 ， 加 入 指 天 椒 炒 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb% Z0 z6 ^& Z9 q
" t" @ H8 S4 S @ d' d8 _4 n公仔箱論壇3.然 後 下 蛋 漿 炒 至 七 成 熟 ， 加 入 白 飯 不 停 炒 散 至 聞 到 飯 香 ， 便 可 加 入 洋 葱 、 雞 粉 、 糖和 魚 露 炒 勻 ， 下 老 抽 炒 至 乾 身 ， 最 後 撒 入 金 不 換 和 葱 花 兜 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb S) \3 k) g* J/ R% E3 W, ~* L# m
2 i Q1 h' _2 |* I5 b Jtvb now,tvbnow,bttvb
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貼 士& k/ ]) I: d9 e; ]8 r( p
先 下 蛋 漿 後 下 飯 ， 可 避 免 炒 飯 黏 鑊 。 |
發表於 2009-6-10 01:54 PM
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