頭 一 次 來 北 角 的 SHAM ， 映 入 眼 簾 的 是 搶 眼 的 鮮 橙 色 門 面 ， 格 局 明 顯 是 家 快 餐 店 ， 出 人 意 表 的 是 ， 這 竟 是 一 家 清 真 快 餐 店 。公仔箱論壇) ~) g ~; q8 }2 C0 \/ c
0 r2 U! H# w Y0 {& w  公仔箱論壇; U, A- \- d0 O. C1 X
尚 門 烤 雞 肉 片 三 文 治 $13/ 中 、 $18/ 大
2 U1 [5 R7 z @6 D* l' I8 E, k8 }雞 肉 味 道 偏 淡 ， 頗 乾 ； 薯 條 不 算 脆 口 ， 但 加 有 薯 仔 專 用 香 料 ， 辛 香 惹 味 。
5 l- u9 V1 i/ `' c5.39.217.77:8898
. {8 b. T0 D s! etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( V7 c8 M0 S! R
中 東 早 餐 $8! E0 }: P6 [' }0 H' i
麵 包 蘸 以 中 東 甜 醬 ， 口 味 偏 甜 ， 但 頗 有 風 味 ， 麵 包 是 即 烘 的 ， 很 新 鮮 。
+ I. q$ E+ n# a) A. A. z) n8 D: l5 q公仔箱論壇. y. P" T0 ?0 b- m
 5.39.217.77:8898* E6 @$ Q' M8 g6 ?4 O2 q5 M
尚 門 炸 雞 一 人 餐 $24
0 P, ~/ C: g3 |' H! N公仔箱論壇雞 皮 撒 滿 香 料 ， 又 脆 又 惹 味 ， 雞 肉 不 乾 ， 香 口 不 俗 。
! g5 I! T& ]' F; v
8 @9 o6 c3 X( I' _tvb now,tvbnow,bttvb
" S% |1 N! ?+ ?# h8 ?) @5 [! t8 G5.39.217.77:8898辣 椒 、 薄 荷 葉 等 都 是 自 家 種 ， 用 料 天 然 。, x2 J6 f' W, D6 w; v: X+ S9 i
# j; `) B/ t: V( _2 ?% x @5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- Q- U. x2 L/ }* d. ]3 ^, s
冰 椰 棗 汁 $6/ 中 、 $8/ 大
* g$ r0 B- r K; u5.39.217.77:8898用 地 道 乾 椰 棗 加 水 調 配 ， 味 偏 淡 帶 微 酸 ， 解 渴 。公仔箱論壇5 B+ y) T; U- ]. I5 u
7 ~9 e! E" L" u: }公仔箱論壇
: k2 E t& T( y9 h/ }店 內 約 可 坐 50 人 ， 簡 潔 企 理 。
5 \6 {- G! [* b! N9 Z: l5.39.217.77:8898公仔箱論壇- T- E/ J* R1 }/ |7 y
 公仔箱論壇. j T2 h. m5 w
老 闆 OmarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S( K) x7 }; A+ B
5.39.217.77:8898& t( z1 t9 T/ Y; }
老 闆 Omar 是 敘 利 亞 人 。 信 奉 穆 斯 林 的 他 ， 曾 任 杜 拜 五 星 級 酒 店 行 政 總 廚 ， 早 年 移居 香 港 ， 看 中 港 人 近 年 追 求 健 康 飲 食 的 潮 流 而 開 店 。 不 過 過 程 可 算 多 波 折 ， 「 有 港人 因 國 籍 而 歧 視 我 ， 當 我 是 恐 怖 分 子 ， 拖 延 租 約 、 騙 裝 修 費 ， 害 我 遲 了 大 半 年 才 開業 ， 要 不 是 我 堅 持 ， 這 店 就 開 不 成 了 。 」 Omar 哈 哈 笑 謂 。 - c2 _( b- H9 e$ a1 T0 C: j
: H# g4 z6 u8 U+ ^! d% @5.39.217.77:8898所謂 清 真 快 餐 ， 即 是 不 賣 豬 肉 ， 供 應 的 大 都 是 西 式 快 餐 ， 如 炸 雞 、 三 文 治 ， 不 過 當 中加 了 中 東 菜 常 用 的 香 料 而 已 。 餐 牌 中 最 有 中 東 特 色 的 ， 要 算 是 阿 拉 伯 風 味 飯 ， 以 蘿蔔 絲 和 香 料 同 煮 ， 米 心 煮 得 剛 熟 ， 清 香 有 嚼 頭 。 柯 打 任 何 套 餐 ， 都 可 選 此 飯 取 代 麵包 。 這 店 的 麵 包 都 是 每 天 新 鮮 在 店 中 自 家 烘 焙 的 ， 鬆 軟 微 暖 。 另 一 至 愛 是 薯 條 炸 雞， 按 地 道 做 法 撒 滿 香 料 ， 十 分 惹 味 。 公仔箱論壇7 c9 y b* u1 q
+ O9 U& f, ^2 r" s價 錢 也 便 宜 得 很 。 套 餐 （ 三 文 治 + 薯 條 ） 平 均 收 $25 ， 吸 引 很 多 學 生 、 街 坊 客 ， 晚 上 還 會 有 穆 斯 林 捧 場 。
c/ Z. `: }) V$ {4 h4 e# [
1 A- B6 L ]* g, d4 G( W( f公仔箱論壇
2 N2 w) m c6 V2 z5 e- I" g6 C
9 C7 J q3 P3 H" \0 |5.39.217.77:8898SHAM (北 角 建 華 街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P0 g. U& \7 o: Z# u s( c
營 業 時 間 ： 11am-8pm4 M6 p# h: f$ h' o) \
平 均 消 費 ： $30 |
發表於 2009-6-8 01:56 PM
| 