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* j) V& B/ r, J8 R0 Z0 [公仔箱論壇ingredients （ 三 人 分 量 ）
) o4 N+ }& r% d, j6 Y: ?5 R酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊
4 B- K; ?: ?5 ^1 X( X0 d* rtvb now,tvbnow,bttvb芒 果 醬 50 克
# V6 f% ?; B4 c5.39.217.77:8898忌 廉 （ 打 起 ） 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {2 n# p. t J6 |
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芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 5.39.217.77:88985 L) J2 c+ q: A5 t) x1 ~7 s+ B7 N
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% D1 ]. [8 ?+ N' ]2 h! ]2 J公仔箱論壇糖 霜 20 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N, F. D; u L3 l& B
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: R1 n8 L: S8 J( [& b/ p公仔箱論壇1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
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/ S7 C) h# r% M; X: c$ [3 E公仔箱論壇3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 5.39.217.77:88980 K) q1 w6 u& v2 c
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。公仔箱論壇! u% m4 f! y J; g. T% p
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tips
& `$ L( f4 i$ N; Ytvb now,tvbnow,bttvb1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 - [" J+ w* o( I! U; e
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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