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+ D& v7 D/ Z5 o* }' w1 j5.39.217.77:8898ingredients （ 三 人 分 量 ）
1 u8 J E9 k( D+ B( ctvb now,tvbnow,bttvb酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 2 w( e6 M! o; W5 P
芒 果 醬 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P& R& h5 T. }% V6 h* }' H6 K. }* C
忌 廉 （ 打 起 ） 50 克 1 r! i7 O. d% E! N- R
紅 桑 子 6 粒
1 `$ U9 k& [) L+ E u8 c5.39.217.77:8898芒 果 （ 切 粒 ） 1 個
+ r/ G/ s2 p# b4 R6 h3 [3 Q, ~公仔箱論壇薄 荷 葉 數 片
) G' @9 y2 a" b5.39.217.77:8898糖 霜 20 克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y- m/ w$ N( j; G% D4 F( X# R
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& q p& ^% a D U3 }8 }3 n$ Q! S公仔箱論壇1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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) [5 h( z( V% i& `8 M$ l2 [8 b5.39.217.77:88982 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
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, H7 ^ ?7 i. Q! x. e+ _* q3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。公仔箱論壇2 a8 {+ X. m E/ ^( y Y% b; O2 [
, @, @* G6 l) G% ?0 w- e8 ]( ?( ~8 H8 \tvb now,tvbnow,bttvbtipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u* _5 Z" ?9 ~4 m- B! l
1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
+ ^$ [# O+ A |- }* L- N; Ztvb now,tvbnow,bttvb2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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