/ C$ ], ~, J- O- h
( O6 |: q+ {! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z: A2 ]7 b* |0 ntvb now,tvbnow,bttvb材 料
4 L: S' K0 I# b8 t4 etvb now,tvbnow,bttvb無 骨 羊 肉 （ 肩 胛 肉 ） 1 斤 、 洋 葱 1 個 、 番 茄 2 個 、 菠 菜 3 棵 、 扁 豆 （ Lentil ）2 両 、 薑 6 片 、 蒜 頭 4 粒 、 青 椒 2 個 、 冷 壓 椰 子 油 1 湯 匙 、 芫 荽 葉 1 棵 、 辣 椒 粉 /惹 味 粉 各 1 茶 匙 、 芫 荽 粉 Coriander Powder / 小 茴 香 粉 Cumin Powder / 糖 各 2 茶匙 、 鹽 適 量
4 g9 c% z- B' H' Itvb now,tvbnow,bttvb% o( D Z* \9 E" S Z2 h5 |, R2 C. S
裝 飾
# @6 H. ^9 w( V; z' f F% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 絲 / 紅 椒 絲 / 芫 荽 葉 碎 各 適 量
! Y* r: K) p* T. P5.39.217.77:8898
+ o4 O: J3 K8 k+ o3 y" Z公仔箱論壇公仔箱論壇) f9 h Z& [" S/ ?( D+ ^
做 法
j' E9 b+ l, C5 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 羊 肉 洗 淨 切 丁 粒 ； 洋 葱 及 番 茄 洗 淨 切 塊 ； 薑 、 蒜 及 青 椒 切 碎 ； 扁 豆 冲 洗 後 浸 水 半 小 時 。
2 l. v' x0 H$ F" z公仔箱論壇
: h: z- I5 f9 h' C, r公仔箱論壇2.燒 熱 鑊 下 油 ， 加 洋 葱 中 火 炒 5 分 鐘 至 金 黃 ， 加 薑 茸 及 蒜 粒 炒 5 分 鐘 ， 加 羊 肉 及 少 許水 中 火 炒 10 分 鐘 ， 加 辣 椒 粉 、 芫 荽 粉 、 小 茴 香 粉 及 鹽 調 味 ； 加 少 許 水 炒 勻 ， 再 加2 杯 水 煮 滾 冚 蓋 轉 慢 火 燜 30 分 鐘 。
* z* @; `% A" X1 Y" D6 {5.39.217.77:8898/ x! X8 u, F- H3 l
3. 加 扁 豆 及 番 茄 煮 滾 ， 繼 續 用 慢 火 燜 30 分 鐘 ， 加 菠 菜 及 青 椒 炒 勻 ， 再 加 惹 味 粉 及 糖 調 味 ， 煮 勻 後 上 碟 。 再 加 薑 絲 、 紅 椒 絲 和 芫 荽 碎 做 裝 飾 即 可 。
( F6 s5 z6 E+ w% V% B. o, }5 [3 L) [+ z7 N& d7 Z
 tvb now,tvbnow,bttvb! p- `" Z( U5 y( x; J
! |' w, s% Z2 K; }* S! {
 . ]( V* z7 [5 T4 ?* l
+ m+ ^4 D3 [& `, _+ A1 d- F
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H* O- Y, b4 B1 h
一 般 印 度 家 庭 都 會 用 酥 油 去 煮 餸 ， 但 很 易 致 肥 ， 所 以 Angel 採 用 冷 壓 椰 子 油 ， 更 易 消 化 ， 提 高 新 陳 代 謝 。tvb now,tvbnow,bttvb# y- v8 [2 a$ g1 d7 z# k
|
發表於 2009-6-4 01:59 PM
| 