 & w2 k1 d3 c; [/ s; p; y
9 e9 P/ ~5 B$ X! d: X
材 料公仔箱論壇. j) b, _: [8 J, j' u+ D. {4 D
雞 1 隻 、 洋 葱 1/2 個 、 番 茄 2 個 、 秀 珍 菇 50 克 、 蒜 茸 / 薑 茸 各 1 湯 匙 、 花 生 醬2 湯 匙 、 冷 壓 椰 子 油 3 茶 匙 、 肉 桂 枝 1/2 條 、 青 沙 仁 Green Cardamom 2 粒 、 月 桂葉 2 片 、 丁 香 Clove 2 粒 、 黃 薑 粉 1 茶 匙 、 辣 椒 粉 / 小 茴 香 粉 / 印 式 咖 喱 香 料Garam Masala Power 各 2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 1 茶 匙
4 l8 p# v c: b5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 u" G6 H: U5 N* A5 p" _
裝 飾
% |/ v2 n( h9 l/ n0 N* u4 [中 國 芫 荽 葉 碎 / 紅 椒 絲 各 適 量
! }; J. ~# F4 |) q1 D7 X* Dtvb now,tvbnow,bttvb
0 I4 e# c. A; J" p
2 `$ o- h* D: L; w& V5.39.217.77:8898
. M6 ]& r) X+ N9 b5.39.217.77:8898做 法( g2 O4 L9 d, c: e# \& ^
1. 雞 頭 斬 走 ， 背 部 一 刀 ， 剝 走 雞 皮 後 ， 將 雞 斬 開 ， 去 骨 斬 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u) Q. T2 C6 d i) \
/ S1 D: \2 m* M( P% A% F2. 洋 葱 去 衣 洗 淨 後 切 碎 ； 番 茄 放 入 攪 拌 機 ， 加 半 杯 水 攪 碎 。 * c* Q) m9 l0 l( n
/ _4 K; `8 @: b1 h% b3.燒 熱 鑊 下 1 茶 匙 椰 子 油 ， 加 入 青 沙 仁 、 肉 桂 枝 、 丁 香 及 月 桂 葉 ， 以 中 火 炒 至 青 沙 仁裂 開 ， 加 洋 葱 碎 炒 至 金 黃 ， 再 加 薑 茸 及 蒜 茸 炒 2 分 鐘 。 倒 入 雞 件 ， 中 火 炒 5 至 7 分鐘 ， 加 黃 薑 粉 、 辣 椒 粉 及 小 茴 香 粉 ， 以 慢 火 炒 5 分 鐘 。
+ h: a* s: {( T; P3 ?- E2 g0 e" u7 T U# A; t' n3 l0 k. O/ y( k4 d
4. 加 入 番 茄 醬 ， 轉 中 大 火 炒 5 分 鐘 ， 再 加 花 生 醬 及 1 杯 水 煮 滾 ， 冚 蓋 燜 10 分 鐘 後 轉 細 火 ， 撒 上 印 式 咖 喱 香 料 、 糖 及 鹽 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o$ A: K0 m$ k
6 n, a. D F0 N9 etvb now,tvbnow,bttvb5.另 燒 熱 平 底 鑊 ， 加 入 餘 下 椰 子 油 ， 加 入 秀 珍 菇 以 中 火 炒 至 金 黃 ， 約 5 分 鐘 ， 放 入 咖喱 雞 拌 勻 ， 再 冚 蓋 煮 兩 分 鐘 後 上 碟 ， 加 芫 荽 碎 和 紅 椒 絲 做 裝 飾 即 可 。5.39.217.77:88988 l) Q) L" o9 g
9 F9 A9 Y% i9 L) e2 n2 b5 U" B0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z' H8 n* I7 J: Y. Q$ K9 H7 H
4 Y8 S8 ^- R; o# p" L' o5.39.217.77:8898
# m) P3 ?8 [6 u; Y8 `4 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. a" G$ Z9 R/ f& h$ O+ p
貼 士公仔箱論壇+ ~6 ~! Z' z" j/ ^# D7 M
辣 椒 粉 是 減 肥 必 備 食 材 ， 促 進 胃 液 分 泌 、 開 胃 除 濕 、 提 神 興 奮 、 幫 助 消 化 、 促 進 血 液 循 環 、 增 加 新 陳 代 謝 及 抗 病 功 效 。
U/ z# Z! U0 Z3 H: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-6-4 01:58 PM
| 