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I5 C$ X( \7 V! ?公仔箱論壇材 料
1 i! U# ? g4 ^: O, s4 i" m8 \* N蒜 頭 3 瓣 （ 去 衣 切 薄 片 ） 、 牛 油 60 克 、 急 凍 青 豆 450 克 、 番 荽 1 小 束 （ 切 碎 ） 、 雞 湯 6 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 水 1 茶 匙
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1 X7 p6 s( Y4 p公仔箱論壇做 法
5 Y6 V: _4 e# _% {% ~) `5.39.217.77:8898將 青 豆 略 為 解 凍 。 起 鑊 開 中 火 下 牛 油 ， 放 入 蒜 片 ， 以 超 慢 火 炒 約 5 至 7 分 鐘 ，然 後 加 青 豆 、 水 及 番 荽 炒 1 分 鐘 ， 再 倒 入 雞 湯 及 少 許 鹽 ， 冚 蓋 用 慢 火 煮 6 分 鐘 便 完成 。
; i6 ] w+ }7 F& D5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u* N. o6 {5 K7 @: \5.39.217.77:8898貼 士
( Q: k" y- ]: h2 `/ f炒 蒜 片 記 得 用 超 慢 火 ， 否 則 蒜 片 會 燶 ， 令 牛 油 變 苦 ， 不 可 再 用 來 炒 青 豆 了 ！公仔箱論壇0 U6 ~) W" N# @# v c- o: m
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發表於 2009-6-3 01:51 PM
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