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8 {8 T4 p3 r$ m+ i材 料
. g5 b. W; |% y7 _( @日 本 地 瓜 3 條 、 雞 蛋 2 隻 、 吉 士 粉 4 湯 匙
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0 I7 G, {9 _5 G2 z1 H0 n- ~調 味 料. K6 z3 D3 ?0 m& V% S/ E
牛 油 20 克 、 胡 椒 鹽 少 許 、 蒜 末 / 葱 末 / 尖 椒 末 各 1 湯 匙
( }0 G/ c! Q! E: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 F$ \! Z- w7 d. c, x
7 j2 }0 r! c5 Z0 {" c5 U- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u' I; ~8 C3 j" D, W4 Z' b! D
做 法: S$ W& G! h d8 i/ u
1. 將 地 瓜 洗 淨 ， 切 成 粗 條 狀 。
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% r# M5 ~5 D2 m+ ~0 j公仔箱論壇2. 雞 蛋 拂 勻 後 ， 隔 去 蛋 膜 ， 然 後 將 蛋漿 淋 上 地 瓜 ， 再 混 入 吉 士 粉 ， 然 後 放 入 滾 油 中 ， 用 中 火 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 放 在 已 鋪廚 房 抹 紙 的 碟 上 ， 瀝 乾 油 。
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; d2 R: H: Z! L1 c$ h# B9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另 起 鑊 加 牛 油 煮 溶 ， 加 入 蒜 末 、 尖 椒 末 及 葱 末 爆 香 ， 將 地 瓜 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 ， 撒 上 胡 椒 鹽 即 成 。
$ j/ n1 X; n, R* W+ o4 V9 Q$ Q4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 w H- }6 \. Y: W1 x3 |; I, g
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" ~4 I, f2 J0 @8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \) w4 n5 M& |. \: X8 d+ J5.39.217.77:8898貼 士
, Z% Q0 Q" C) E公仔箱論壇日 本 地 瓜 會 較 有 咬 感 ； 中 國 地 瓜 較 濕 ， 炸 出 來 沒 有 鬆 脆 感 。 如 不 喜 歡 吃 地 瓜 ， 亦 可 用 薯 仔 代 替 。tvb now,tvbnow,bttvb" N. H% M& S& K! V! ?* D) @& ^* u
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發表於 2009-6-1 08:08 AM
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