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[中式食譜] 和 牛 香 味 燒


/ D/ f! f+ \: S! f8 o+ G3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j: p- P. G: h( G公仔箱論壇材 料
( P& e# G+ L. ^; y7 _1 L- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和 牛 薄 片 150 克 、 洋 葱 絲 100 克 、 牛 蒡 絲 50 克 、 鮮 冬 菇 絲 10 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q( B2 t* B. A; i/ W8 I

4 L) E9 L6 x9 a8 t香 味 汁 料
& G, _9 w% e9 E5 G清 酒 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 135 毫 升 、 味 醂 / 溜 溜 正 油 各 90 克 、 蒜 茸 20 克 、 芝 麻 10 克5.39.217.77:8898- L" d9 u. j! ^

- J* {  n* U0 ?, Z1 {. U5.39.217.77:8898* C* ^& B; o/ b; E; g' x: H
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4 Q0 H3 o1 X" i2 C$ \做 法5.39.217.77:88980 E7 N# D8 a7 Q# m, p& h7 Q5 I! [
1. 將 清 酒 、 味 醂 、 濃 口 豉 油 、 溜 溜 正 油 及 蒜 茸 倒 進 小 鍋 , 以 中 火 煮 滾 後 熄 火 , 下 芝 麻 拌 勻 成 香 味 汁 。
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2. 起 鑊 下 牛 蒡 絲 , 用 中 火 炒 約 半 分 鐘 , 然 後 下 洋 葱 絲 及 冬 菇 絲 炒 至 軟 身 , 再 加 牛 肉 片 兜 炒 至 七 成 熟 , 最 後 加 入 香 味 汁 後 熄 火 , 兜 炒 幾 下 便 可 上 碟 。公仔箱論壇+ V! Q4 c4 B) C8 m+ c& I

3 z- T% Q) a# S1 C9 h1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) z$ |4 p! E# v( ?/ N5 D; f

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