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我 喜 歡 獨 居 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }5 n/ w- r( ~+ v4 W$ s# l
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日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。
# w. Z9 n) Z& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W3 B' D6 ^9 A4 Q自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 v9 B: \; Y& L: v4 Y# [
+ p; K; ]4 {% ~: R1 o3 l! J還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。 5.39.217.77:8898: }2 a: v- Q' @9 l5 i
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可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。tvb now,tvbnow,bttvb# a; l, \" ^+ V) p
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炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。
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這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。 # ]& c& G& e4 R' v2 f/ w
9 j: P, p& I: g* q3 {# F& S% l公仔箱論壇她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。 公仔箱論壇5 Q, D5 v6 n% i; ^
0 f& E1 q* f( R& ]- j/ N* J但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 B, \- {! o3 ~* R8 F ~ m
% g2 h: u+ N. I- I4 l& z \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。
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" \, u7 n, v, n2 G而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。 公仔箱論壇3 n `9 d# l* p7 R4 h/ A
( Q! q+ m5 b/ A5 \所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。
7 o9 G; Q9 m, R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L! _4 V1 i. k
如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。
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一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？
2 X2 y5 H. L4 H6 j' l: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ H7 Z* P4 u6 J; ]/ P
" `0 g! n+ K! Y* E4 S% I# X, _8 Y9 W3 ktvb now,tvbnow,bttvb店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。
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6 T! M9 O3 g5 j3 f$ z3 xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# I% [) h2 g* F$ `. V0 ?- t# ]
大 盒 裝 $100
5 E8 x: Y8 w5 T7 @* v8 y1 `1 C9 h* D3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)tvb now,tvbnow,bttvb2 l4 G1 p6 A% `2 G y1 s- s- S
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值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。
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7 L# V0 e0 {1 D8 [2 l每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。
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9 E% u! R, x5 a, y朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。 2 `# J6 g) P; b+ F/ D. Y1 N, t
% U( w8 J. S& i5.39.217.77:8898可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。
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) z9 j X; |: R7 V s其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。 5.39.217.77:8898: I+ P6 K- p9 N& f3 o- U- b
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每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。
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, x" x: v1 ?0 _, P9 [! u5.39.217.77:8898熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。 公仔箱論壇7 V( y8 E6 r& q& b: b
0 ?" s. K0 i) Dtvb now,tvbnow,bttvb在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。
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, e5 X. i! X4 S9 \6 H& p( K公仔箱論壇外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。
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大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。
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4 h% s; _4 e/ a( ~8 ztvb now,tvbnow,bttvb買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。
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對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。公仔箱論壇# g! M5 i: F3 a$ a
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. U1 I/ P' q; R) u7 U5 X' s& L! |! a新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)" u; }& l0 f: V% D: L( K* \5 J
營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。
* T* {/ X8 N+ Q% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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