[中式食譜] 黑 糖 紫 薯 甜 糉

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2 y6 @% w+ ^  T+ g5 J2 V5.39.217.77:8898材 料1 _4 M* Y  ]* u
糯 米 140 克 、 糖 8 克 、 黑 糖 少 許 、 油 2 茶 匙 、 紫 番 薯 100 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條9 E, `$ X; p5 J8 Q- m8 W
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4 d8 ?) Y% y0 Y( G  t9 u+ V' D% F9 D5.39.217.77:8898做 法
( m+ \" ^& @( y2 e5 L4 f5.39.217.77:88981. 糯 米 浸 水 1 小 時 ， 瀝 乾 後 加 糖 及 油 拌 勻 。
. a4 U9 p7 k8 A3 @0 l# J; i/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [! ~$ e- j: K; I. ~, v) m* G2. 紫 番 薯 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 去 皮 後 加 黑 糖 拌 勻 ， 壓 成 茸 。
! x, t" |$ t3 L) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z# X; Y( d6 r. l# T2 M, Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 ， 中 間 放 半 份 糯 米 及 番 薯 茸 ， 再 放 剩 餘 糯 米 ， 將 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 ， 以 水 草 縛 實 ， 隔 水 蒸 2 小 時 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb' p: i6 ^- q% ~7 f& L6 P" }

0 u) A' C; F$ ~- S. G2 _公仔箱論壇貼 士公仔箱論壇- A/ _' ?/ B1 ?
紫 番 薯 不 宜 烚 熟 ， 否 則 水 份 滲 入 ， 令 味 道 變 淡 。