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[西式食譜] 炸 鰈 魚


( }1 O3 z& T: B' Q9 ^; A% \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U0 a: C/ g' R- r
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材 料
7 r) o0 D( Y' F) }tvb now,tvbnow,bttvb鰈 魚 1 條 、 日 本 青 椒 仔 2 隻 、 吉 野 葛 粉 1 碗 、 日 本 辣 椒 醬 1 湯 匙 、 柚 子 醋 100 毫 升 、 蘿 蔔 茸 1 湯 匙 、 葱 花 少 許
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$ v% Y( L6 K. x+ `+ q$ l# h5.39.217.77:8898做 法
4 a8 l' I& K, a6 U! W& Itvb now,tvbnow,bttvb1. 將 鰈 魚 打 鱗 、 洗 淨 、 索 乾 水 , 於 魚 身 中 間 切 開 兩 邊 , 起 肉 、 修 整 邊 位 後 切 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb  @- H. R5 ]4 x% M9 t& Y4 i

% _1 ~; ]0 M4 A+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 魚 骨 拍 上 葛 粉 後 , 將 竹 籤 由 尾 插 入 穿 出 至 拮 入 魚 頭 , 串 成 U 字 形 。
- d/ d  _# a3 ]6 W4 p) e2 y5 F, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M5 T4 M) T4 z; c
3. 燒 滾 一 鍋 油 , 放 入 魚 骨 , 用 中 火 炸 8 分 鐘 至 金 黃 色 , 撈 起 瀝 乾 油 。 2 k4 ]4 F) E- j, e

* f& m2 z& Y! A6 Q" Y' Q: Y' ]4. 魚 肉 撲 上 葛 粉 , 放 入 滾 油 , 用 大 火 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 , 再 下 青 椒 仔 炸 約 1 分 鐘 , 全 部 撈 起 瀝 乾 油 。 公仔箱論壇7 P6 Q( S. U; A: q
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5. 把 魚 骨 上 碟 , 取 出 竹 籤 , 將 魚 肉 及 青 椒 仔 放 上 魚 骨 。
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% ]5 ^% s  G% ^6 T: Y3 g# W6. 將 蘿 蔔 茸 和 日 本 辣 椒 醬 混 合 , 加 入 柚 子 醋 , 放 上 葱 花 後 做 成 魚 汁 , 吃 魚 時 蘸 上 便 更 美 味 。
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: Z  l# i; F6 H7 W5 u8 h8 [鰈 魚 很 薄 身 , 魚 肉 不 能 用 大 火 炸 , 否 則 很 易 燶 。
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