[中式食譜] 廣 皮 燴 花 膠 公

nt1972

5.39.217.77:88982 n% u5 I6 d0 s! g: Y* ]9 |

1 R7 M4 R, `( b" p8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y! [. J# H  O. c" `7 c
材 料
$ ~9 b. I3 a! f  rtvb now,tvbnow,bttvb花 膠 公 1 件 、 清 雞 湯 200 毫 升 、 小 棠 菜 2 棵 、 紹 酒 2 茶 匙 、 薑 2 片 、 葱 2 條 、 廣 陳 皮 少 許 （ 浸 軟 切 絲 ） / 鹽 / 生 粉 水 各 少 許
3 V! n% W9 H# V) L) k* k公仔箱論壇1 T- Z, x+ D! e
做 法0 [/ i1 |9 |7 Q, O' U) v; H
1. 把 花 膠 公 放 入 凍 水 浸 36 小 時 ， 早 晚 要 換 水 。
5 F$ A8 v$ ~& e; R( {8 _tvb now,tvbnow,bttvb
: T" F. K, H1 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 適 量 水 ， 放 入 花 膠 ， 冚 蓋 後 即 熄 火 ， 焗 至 水 凍 ， 重 複 上 述 程 序 兩 次 ， 至 花 膠 腍 身 取 出 ， 然 後 切 件 。
& w7 ~1 ]1 k$ ?: H6 `) W5.39.217.77:8898
% k8 ^' @' s" A& m- L9 b& W. j' D3. 再 煲 滾 適 量 水 ， 下 薑 、 葱 及 紹 酒 ， 放 入 花 膠 汆 水 去 除 腥 味 。 ! V+ C5 d1 E  {

+ Y& Q6 X9 F" E' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 小 棠 菜 灼 熟 取 出 。
: d7 B/ R  E! \
6 L# \" M. I5 a' H' I% I+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起 鑊 開 大 火 ， 倒 入 雞 湯 及 鹽 ， 放 入 花 膠 煮 3 分 鐘 至 入 味 ， 再 下 陳 皮 絲 略 炒 ， 再 以 生 粉 水 埋 芡 即 可 上 碟 。
0 U1 m: s! @# w8 w+ ?3 r& A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# K! W$ |/ C1 a  d4 C2 V0 w( b

; A( w2 }4 R2 A& E/ Z2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P2 Z+ B0 S+ k* d6 |* \7 u5 @公仔箱論壇
1 ~; E. z7 `/ w- H6 E2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a! H. ?' ~) B6 _
貼 士4 w, L7 B+ |  D1 Q! S' R5 g
揀 花 膠 要 揀 白 中 帶 黃 兼 有 光 澤 ， 身 沒 有 發 黑 的 為 之 靚 貨 。