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- p( \5 `# b! m' x8 R/ z1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
5 M% m$ g& M" H$ c9 \雞 扒 2 件 （ 切 件 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 冬 笋 112 克 （ 切 片 ）
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調 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q9 ]% K, v0 j+ s9 r, t9 R
咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb, x5 V/ j5 X& L9 ^. ^5 z6 F. y
1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 ， 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。
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2.燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 ， 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 ， 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 ， 再 下 椰 漿 拌 勻 ， 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。公仔箱論壇: C" ~- h8 w, ^) x j2 L
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb) k. }; |, h6 q9 y( v
用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。2 |# a" ?+ A: U0 [8 D! r
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發表於 2009-5-18 01:59 PM
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