tvb now,tvbnow,bttvb: g, u5 W8 m% v4 F1 V
最近 中 環 伊 利 近 街 開 了 家 叫 Bentley's 的 蠔 吧 。 名 字 很 耳 熟 ， 莫 非 是 十 多 年 前 太 子 大廈 地 庫 那 家 海 鮮 餐 廳 ？ 鑽 進 去 ， 看 到 蠔 王 John Stewart 就 在 店 中 。 果 然 沒 猜 錯 ，這 店 是 前 Bentley's 英 籍 老 闆 兼 大 廚 David 開 的 ， 還 請 來 以 前 在 店 中 開 蠔 的 John重 整 旗 鼓 。
" i" x+ |) Q$ @" Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& K7 o8 C. Q& k# e! F8 m$ {! Z
新 店 跟 往 日 一 樣 ， 主 打 英 式 海 鮮 及 生 蠔 ， 前 菜 連 主 菜 也 不 過 十 四款 ， 賣 相 不 花 巧 ， 味 道 卻 有 驚 喜 ， fish pie 、 fish and chips 做 得 也 好 ， 前 者 有五 種 海 鮮 及 魚 ， 還 加 入 了 提 子 來 焗 ， 提 升 了 魚 的 鮮 。 後 者 的 炸 漿 加 了 啤 酒 來 調 校 ，咬 下 去 鬆 化 到 不 得 了 。
: q; N9 @ m5 c1 R4 E5.39.217.77:8898& S4 Z; { K/ s
來 到 別 忘 了 捧 蠔 王 阿 John 的 場 ， 他 開 蠔 出 名 快 而 準 ，客 人 絕 不 會 吃 到 蠔 殼 。 生 蠔 每 星 期 來 貨 三 次 ， 現 時 主 力 賣 法 國 White Pearl 、Black Pearl ， 即 叫 即 開 ， 吃 得 出 很 新 鮮 。
2 K# d8 v0 e, d" }. X# H! p/ ctvb now,tvbnow,bttvb. ]1 ~7 p! R* }
6 F; U* _3 M! B+ B. j5.39.217.77:8898裝 修 簡 潔 ， 樓 底 也 夠 高 ， 略 嫌 座 位 有 點 逼 。5.39.217.77:8898% ^2 w9 T( |+ ]9 i* \' e' r
5.39.217.77:88984 u Z5 O, X/ U! F* h H7 Y% T
% r1 p/ h7 u% x4 n公仔箱論壇White Pearl 約 $44/ 隻 入 口 有 淡 淡 海 水 味 ， 吃 至 結 尾 ， 還 有 濃 郁 的 甜 味 留 在 舌 頭 上 。5.39.217.77:88980 k: }3 J. R4 _9 t6 ?1 g
[img]http://202.85.162.230/images/next-photos/Eat_Travel/720/640pixfolder/ETA720-009/IMG_2512_copy
7 L7 a6 o0 F0 M$ y- ~ \# n2 c2 L" A5.39.217.77:8898.jpg[/img]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x2 X0 I& B( l0 P
炸 魚 薯 條 $168 炸 漿 不 厚 實 ， 咬 下 去 口 感 鬆 化 ， 鱈 魚 嫩 滑 多 汁 。+ F( ^7 a7 ]; n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~ z% A- j; U' [9 m9 f
9 C3 \- M6 q' g5 t9 d/ qtvb now,tvbnow,bttvb葡 萄 牛 油 麵 包 布 甸 $68 傳 統 英 國 甜 品 ， 牛 油 味 香 濃 ， 麵 包 沾 上 雲 尼 拿 漿 ， 香 甜 不 膩 ， 吃 到 停 不 了 口 。& X1 S# D- s& T# }
tvb now,tvbnow,bttvb Q5 G" e! n7 ^) q3 {% s1 m
: j4 e: r& Z, O0 c- d* e! UJohn( 左 ) 及 David ， 一 個 駐 守 蠔 吧 ， 一 個 駐 守 廚 房 ， 分 工 合 作 。0 D6 o- Z: m- }
5.39.217.77:8898# X' ^/ \( z7 Q+ v" V: x5 d# z. A
Bentley's
0 L7 q U2 ^7 f: B營 業 時 間 ： 8am-11am ， 12nn-3pm ， 6pm-10:30pm
5 s f4 Z9 M/ b1 m平 均 消 費 ： $280TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o" L5 r: a0 D; m! h7 R8 [
|
發表於 2009-5-17 08:34 AM
| 