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美 味 標 準
/ q/ w6 @3 g( ? j# m5.39.217.77:8898美 味 的 讚 岐 烏 冬 縱 使 粗 幼 略 有 不 同 ， 但 入 口 應 爽 彈 煙 韌 ， 有 麵 粉 香 及 有 少 許 鹹 味 ， 太 腍 、 太 硬 、 太 鹹 、 不 香 ， 都 不 及 格 。
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8 k! D+ i3 Z: ~" g; stvb now,tvbnow,bttvb最 好 味麵 三 讚 岐 烏 冬
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9 Z; N% ~( t+ T8 Q( L3 d9 J% w' \有 麵 粉 香 ， 夠 滑 溜 ， 也 很 煙 韌 ， 烏 冬 中 心 不 會 硬 實 ， 夠 彈 牙 ， 水 準 最 高 。
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太 黏 口公仔箱論壇& \ a1 p0 y6 O( v. r
富 士 麵 粗 條 煮 烏 冬 # Y6 _* K2 e. }* J
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有 麵 粉 香 ， 但 太 黏 口 ， 口 感 偏 腍 ， 不 夠 爽 彈 。
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; x! H) h5 M) {9 |9 Qtvb now,tvbnow,bttvb無 麵 粉 香
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夠 爽 ， 算 滑 溜 ， 亦 不 黏 牙 ， 可 惜 不 夠 煙 韌 ， 亦 欠 缺 麵 粉 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A9 {8 k' J$ I/ h) U6 ]
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鹹 味 適 中Tesage 5.39.217.77:8898' S' e% F; {- b& h5 d- ]
松 茸 烏 冬
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外 層 彈 牙 ， 有 適 中 的 鹹 味 ， 但 不 夠 滑 溜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n5 j! h H5 {! y* `$ s- _
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7 f; R( `5 c3 K& R+ _0 f好 腍 ！
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8 J( S- j! b' E2 ]5 @+ u5 r5.39.217.77:8898好 滑 ， 有 少 許 鹹 味 ， 但 質 感 很 腍 ， 完 全 不 煙 韌 。公仔箱論壇5 ^; G) H1 e4 W- [
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一 夾 即 斷平 一 咖 喱 烏 冬 tvb now,tvbnow,bttvb+ q1 y+ X: N7 u# q& ^7 ^
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`$ E1 r) X: x9 L夠 滑 身 ， 但 好 脆 弱 ， 一 夾 已 經 斷 開 。
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入 口 實 淨
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好 滑 ， 但 不 彈 牙 ， 入 口 好 實 淨 ， 沒 有 麵 粉 香 。5.39.217.77:88983 P0 @' L% G2 Q# u- Q9 P# `
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5 R3 Q1 i- \; d2 ?/ V* ^9 Btvb now,tvbnow,bttvb夠 煙 韌
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$28.8/2 人 分 量 (b)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E3 ?, k, D( c4 ]
相 當 煙 韌 ， 亦 夠 滑 溜 ， 有 少 許 麵 粉 香 。
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+ s* @" n `9 e! C6 A, K. Ktvb now,tvbnow,bttvb$39.9/5 人 分 量 (c)
; i$ j2 g' s- `4 ?. itvb now,tvbnow,bttvb有 麵 粉 香 味 ， 亦 很 彈 牙 ， 可 惜 不 夠 滑 溜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [ L$ Z8 F7 c+ R$ h, u
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5 G, [) n( y7 r公仔箱論壇好 鹹
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: r" G/ q: @+ O# g0 f$ w" [3 W公仔箱論壇好 煙 韌 ， 但 略 嫌 硬 身 ， 味 道 非 常 鹹 ， 入 口 糊 成 一 團 ， 質 感 差 。
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唔 彈 牙
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口 感 煙 韌 ， 但 因 為 太 幼 身 ， 欠 了 彈 牙 的 感 覺 。
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冷 凍 烏 冬 及 包 裝 烏 冬 的 分 別
1 y+ g, ?7 z3 G c) D9 k! V9 V A( D超 級 市 場 中 的 烏 冬 通 常 分 成 兩 類 ， 放 在 雪 櫃 中 的 冷 凍 烏 冬 ， 及 放 在 貨 架 上 的 包 裝 烏冬 。 冷 凍 烏 冬 是 屬 於 所 謂 的 半 生 烏 冬 ， 味 道 較 貼 近 烏 冬 店 內 即 叫 即 製 的 新 鮮 烏 冬 ，但 保 存 期 只 有 一 兩 個 月 ， 亦 需 要 放 在 雪 櫃 內 ； 包 裝 烏 冬 是 乾 燥 烏 冬 ， 以 熱 力 烘 乾 烏冬 水 分 ， 保 存 期 較 長 ， 但 味 道 較 失 色 。% }# s, c3 Q. C+ N, {8 m
1 i+ i, j. p3 E- j- Q7 z7 `' ^2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a 吉 之 島 tvb now,tvbnow,bttvb! ~" `% l) |0 B0 ^" i# ]4 E
b 崇 光 超 市 公仔箱論壇+ ~) _5 R4 Y( F- u; I: S5 V( Q
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發表於 2009-5-12 02:10 PM
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