慶 祝 一 千 期 ， 五 對 讀 者 ， 第 一 時 間 摷 到 儲 物 櫃 裡 面 嘅 《 壹 週 刊 》 創 刊 號 。 儲 足 十 九 年 ， 而 且 一 直 支 持 ， 當 然 值 得 免 費 品 嘗 一 頓 超 豪 晚 宴 。
1 k9 x2 r( n+ p9 }
- {. e4 h5 P& b' }五 間 知 名 餐 廳 ， 以 最 矜 貴 嘅 Beluga 魚 子 醬 、 海 虎 翅 、 罕 有 時 令 海 鮮 等 等 新 菜 招 牌 菜 ， 招 待 我 們 的 長 期 忠 實 讀 者 ， 見 大 家 吃 得 滿 意 ， 我 都 滿 意 。 9 |+ V% `0 Y' ]# \
5.39.217.77:8898$ r" S: c, B1 u* |( }" H
因 為 ， 我 們 都 愛 吃 ， 遇 到 好 吃 的 ， 恨 不 得 所 有 人 親 身 去 試 試 ， 一 同 感 受 那 種 幸 福 的 滋 味 。
2 a+ y$ @3 _, u4 S( x
; |; K3 C2 y. f+ S公仔箱論壇
6 C: F6 ]# L0 R8 ^$ d7 n& |+ h0 C5.39.217.77:8898
% y, [$ {! @" q( _! Atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& B+ J6 I- J4 k& N
Caviar Shot$180公仔箱論壇; Q1 Y$ ~! l- L4 L4 {4 ~
限量 Bassetra 採 自 俄 羅 斯 鱘 魚 Oscietre 和 西 伯 利 亞 Baeri 的 混 種 鱘 魚 ， 味 道 較 溫 和， 無 一 般 魚 子 醬 咁 濃 烈 ， 撈 勻 薯 仔 凍 湯 ， 微 甜 中 和 魚 子 醬 的 鹹 鮮 ， 更 易 入 口 。tvb now,tvbnow,bttvb1 j; o# N: e) I& l4 ^0 N' n
公仔箱論壇( g5 K- ]' O- q r! l1 |* S% F
 tvb now,tvbnow,bttvb3 m* Q4 \( I; p$ P) X# e
Baked King Crab Leg with Potato Gratin$240 5.39.217.77:88981 m; v. \! E5 e. L4 y, }
皇 帝 蟹 腳 海 水 味 濃 ， 加 點 點 鯷 魚 牛 油 去 焗 ， 更 香 口 惹 味 ， 方 小 姐 ︰ 「 蟹 腳 味 道 好 鮮 ， 食 得 出 用 料 好 靚 。 」
1 a/ g+ T" p7 \$ M) U9 K( J2 z$ F% M$ F( X6 k
$ Q* p" l" @* Z }: N" UCaviar Pommes Nouvelles$225
& g' `( ], i5 P# s; B4 Y' k4 ^tvb now,tvbnow,bttvb焗 新 薯 用 香 草 牛 油 撈 勻 ， 再 釀 番 入 薯 皮 裡 面 ， 香 濃 好 味 ， 兩 姐 妹 意 見 一 致 ︰ 「 焗 薯 本 身 已 經 好 好 食 ， 就 算 飽 都 食 晒 成 件 。 」9 I' P4 p4 g9 ]! n! K
tvb now,tvbnow,bttvb1 ~$ O- a7 _5 ]9 l! P
 7 |1 B0 y$ s* M) W* R) t; ]9 I
Caviar Tasting Assiette$690公仔箱論壇9 s7 N+ f; K/ H6 ~2 }
春 季 限 量 Bassetra 只 供 應 至 六 月 尾 ， 同 養 殖 Oscietre 一 樣 細 細 粒 ， 海 水 鹹 味 較 重 ， 食 完 ， 再 試 大 粒 Beluga ， 味 道 明 顯 有 別 。
8 T, P6 O9 O# ~3 f
7 ~5 w' v( y1 H/ n0 O. W1 y9 e0 htvb now,tvbnow,bttvbCaviar Kaspia 肯 定 是 08 年 新 餐 廳 中 ， 最 注 目 的 一 間 。 巴 黎 總 店 於 1927 年 開 業 ，每 年 派 專 人 到 伊 朗 採 購 野 生 魚 子 ， 參 與 製 作 過 程 ， 亦 推 出 自 家 品 牌 魚 子 醬 和 高 級 食品 ， 分 銷 往 歐 美 多 國 。 香 港 是 它 的 首 間 海 外 分 店 ， 又 係 全 港 首 間 魚 子 醬 專 門 店 ， 供應 的 魚 子 醬 固 然 是 全 港 最 齊 最 靚 。
; @3 y/ c: H$ w" {6 D5 [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" c# I$ @* T3 q, m8 l7 J
開業 初 期 供 應 九 款 魚 子 醬 ， order 最 少 20 克 起 ， 入 門 價 都 要 近 千 ， 最 貴 叫 價 萬 五 ，想 試 都 唔 敢 輕 舉 妄 動 。 啱 啱 推 出 嘅 新 餐 牌 ， 就 啱 心 水 得 多 。 其 中 六 款 魚 子 醬 （ 包 括最 頂 級 的 伊 朗 Beluga ） 逐 匙 計 ， 每 樣 叫 一 匙 都 得 ！ 招 牌 菜 魚 子 焗 薯 亦 加 推 迷 你 版， 最 精 采 係 魚 子 醬 拼 盤 ， 將 春 季 限 定 Bassetra 、 養 殖 的 Oscietre Tradition 和 頂級 Beluga 一 次 過 奉 上 ， 等 你 試 真 不 同 滋 味 。 讀 者 方 氏 姊 妹 試 完 ︰ 「 比 較 之 下 ， 真係 食 得 出 Beluga 鮮 味 特 別 濃 。 」 新 餐 牌 仲 有 唔 少 定 價 百 多 至 三 幾 百 嘅 菜 式 ， 以 後突 然 心 血 來 潮 想 魚 子 醬 當 high tea ， 唔 使 顧 住 價 錢 ， 隨 時 action 啦 ！tvb now,tvbnow,bttvb, w% r4 X/ W% p- [" Q4 k
. d! d6 S) A; W0 g5 e3 V3 i公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; |% E3 i- P( p! X1 V# D8 W+ ~
" N& k$ M) A( H6 {2 ^# ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |( T, N" X: w6 m
! \- L. b6 O( ]" v" G; e! p/ T1 q5.39.217.77:8898Caviar Kaspia公仔箱論壇( F# \( U9 A' t
營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
! x. s+ n. m9 M* q( A& { O* l5 N泊 車 ︰ 消 費 滿 $3,000 ， 免 費 泊 車 2 小 時% P5 s( @8 F# Y
tvb now,tvbnow,bttvb6 C7 K: E: H/ W* d& l+ y, s p
[ 本帖最後由 nt1972 於 2009-5-9 08:35 AM 編輯 ] |
發表於 2009-5-9 08:34 AM
| 