( ~/ m8 f9 e$ I: R+ ^公仔箱論壇5.39.217.77:8898* V/ L' G5 k- K1 P: C W' k8 `
材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 w3 T. l: i$ l; s S1 J
三 文 魚 300 克 、 甘 笋 1/2 條 、 水 20 毫 升 、 迷 你 蘆 笋 6 至 8 條 、 芫 荽 葉 適 量
4 Q! ]: }$ A- X# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o0 z" p! a. l: P- n
調 味 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 湯 匙 、 白 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 雞 粉 少 許 、 生 粉 20 克 、 番 薯 粉 60 克
) C( k+ P2 ]: }/ A公仔箱論壇( R% V( X! M0 {- p
芡 汁 ： 雞 湯 300 毫 升 、 生 粉 水 1 湯 匙 、 蛋 白 1 隻
3 {$ `2 F0 m5 M5 ~, }: B* I* y! W
/ U. {- f( E) h0 Z公仔箱論壇2 _. e7 f4 c" X6 A3 ~3 a. Q
做 法tvb now,tvbnow,bttvb% E, u6 c8 O% d4 R* h) L8 n
1. 三 文 魚 去 皮 後 切 粒 備 用 。 ) i$ X5 H; T' {: F) e
( s- {4 b4 u0 x/ O h5 G/ m5.39.217.77:88982. 甘 笋 刨 成 茸 ， 榨 出 40 毫 升 甘 笋 汁 ， 甘 笋 茸 留 用 。
/ A; a! T/ m9 n E. P9 e, x
* p$ t6 }6 G) [5 q3. 將 三 文 魚 、 甘 笋 汁 及 水 放 入 攪 拌 機 打 成 魚 漿 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 半 小 時 ， 然 後 放 入 已 放 有 五 角 唧 嘴 的 唧 袋 內 。 公仔箱論壇 D3 t2 Y$ t. q S- F1 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u, L0 r. c" V& g
4. 在 碟 上 薄 薄 掃 上 油 ， 然 後 唧 出 魚 漿 花 ， 面 加 甘 笋 茸 作 花 心 ， 放 入 鑊 以 中 大 火 蒸 6 至 8 分 鐘 。
3 h5 H$ Y7 B' e- L9 w( X
% {* P. i8 c" u) M/ Y/ c7 i9 ?2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 熱 雞 湯 加 生 粉 水 推 稠 ， 下 蛋 白 後 熄 火 推 成 蛋 白 花 ， 將 之 淋 上 碟 。
* F! |2 B: Q0 I) C5.39.217.77:88982 M* X) t# y% c6 E3 g. B
6. 蘆 笋 汆 水 後 排 在 碟 上 做 花 莖 ， 再 放 上 芫 荽 葉 即 成 。8 t6 f( r% |' R2 N& c8 w/ j- Z0 K
! b0 ^ s8 B2 G& D/ o8 ], {. p
( r3 }9 J% G! x* `* V; A4 `公仔箱論壇
3 o0 t+ E, a. U' a, K5.39.217.77:88985 w* j! ~: P- V( B
 公仔箱論壇4 G9 |: t4 O! Q- z, ?. N
8 g6 X% G( h6 t: g k9 r7 j 5.39.217.77:8898: G& g$ y& [# l' v) D1 b
5.39.217.77:8898; ?, U; G& ]! D( N k: R
 |
發表於 2009-5-8 02:10 PM
| 