小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 # @# p$ |2 |4 K" X' v
0 p9 f/ f) l7 X2 i# Y) z8 x$ i4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山 竹. B! c3 k% b* ?
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。
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朱 古 力 芝 士5.39.217.77:88984 Q# c, ]. i; Y2 h6 j
芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T2 _- q& v: u1 s2 h5 Y9 i
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無 糖 芒 果
1 R* Z) L3 e! W& z4 ]: F- F+ K用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。tvb now,tvbnow,bttvb( T; P4 V E! ]1 e& J
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; w! d) m7 |% g) H伏 特 加 雜 果
! v {- V4 N! Y! ^$ Z/ S% z! w公仔箱論壇伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。0 L" c. D. A. C4 Z7 g8 H9 m
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搖 滾 朱 古 力
! X0 T) o* c6 s! x呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
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1 U- t4 V$ J, [tvb now,tvbnow,bttvb燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪公仔箱論壇$ V* {2 W, g& I) T' ?
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。/ H3 N; [& C: d% S- E5 G, f) Z
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零 糖 零 脂 雪 糕
$ S I" A$ W+ J. o. E5.39.217.77:8898Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
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8 j u: O5 b. T: l3 ]0 D公仔箱論壇意 大 利 北 部 口 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ], K* K1 |4 k- ~0 t/ w6 N+ C
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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/ G/ j$ P5 o ]- G8 s" a' ]/ q) Q% ~. g公仔箱論壇各 款 雪 糕 價 錢 ：
1 t# e7 X. ^+ E" r5.39.217.77:8898單 球 $20公仔箱論壇4 v0 u2 V) d7 c n2 x
雙 球 $283 h Q3 j. m/ n9 K3 K
三 球 $35tvb now,tvbnow,bttvb8 n) Q" I+ R# c- e0 c& E( W
珍 寶 裝 $42
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1 t; \# h$ H* T5.39.217.77:8898Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ） 9 F) l& y( k8 n) b2 W+ Z5 @; U
佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下tvb now,tvbnow,bttvb. b$ T) N7 _# J" f7 \5 n
7 a4 a) e% C& K6 ^# K由 綠 茶 到 和 牛 味公仔箱論壇+ A; b* r; l3 E8 m: M
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。tvb now,tvbnow,bttvb" d: l6 R; ^3 D: n
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% H. U2 |- {8 {' N1 ^# ~* F' g5.39.217.77:8898黑 白 芝 麻tvb now,tvbnow,bttvb- P4 V3 C/ ^& C7 a0 c
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。公仔箱論壇& r; `- {$ ~/ B6 \4 h' @+ ?
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9 C B) F# c' R! g. u5.39.217.77:8898澳 洲 燕 麥 餅5.39.217.77:88987 Y2 Q" _" e- }1 [: G5 Z
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。公仔箱論壇0 U9 A( x2 T1 X; ~8 \
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話 梅tvb now,tvbnow,bttvb, Y4 n6 O: t) \
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。tvb now,tvbnow,bttvb4 S) O1 W6 h5 }! l) t: ]. r
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! N$ A2 `: {6 @5 X# {tvb now,tvbnow,bttvb芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
6 ?9 H& G4 K. i' u# C# Z7 \8 {公仔箱論壇芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。7 t; U4 a. E8 K9 u3 n# |! S
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0 w, [2 v" K- i6 @, s' A9 |tvb now,tvbnow,bttvb榛 果
" d2 t2 v! ]9 y. a$ h& b. S4 f以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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) O! Y" W: z- {* k) Atvb now,tvbnow,bttvb各 款 雪 糕 價 錢 ： 公仔箱論壇9 B6 {8 S- ?* `/ h1 K
單 球 $28 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y' K( |/ s9 `' F' f* d
雙 球 $48
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I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場）
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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