小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 + ^( B- X+ j5 ~ y( ]+ L
! m0 N1 B. r5 @$ e3 i6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山 竹
/ i# ~! I b# s; Ctvb now,tvbnow,bttvb頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。
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朱 古 力 芝 士
* p% x1 ]- e$ T, l% j9 v4 M芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。4 r. q, b( C5 F* m
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2 i$ p$ x2 c* d5 ~# o" w( q8 o5.39.217.77:8898無 糖 芒 果
* D' l# @4 |7 ^7 ~+ w0 V. {用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
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伏 特 加 雜 果
5 n, O$ O ^, ^. H- h( X伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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搖 滾 朱 古 力
2 c( Q6 b* [5 b% Z" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。tvb now,tvbnow,bttvb% b/ h1 I5 A, a6 ]& X4 u# e
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燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪5.39.217.77:8898: R0 P3 Z& X0 Y
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。
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# ^ {9 N& ~& w0 P: k' Ytvb now,tvbnow,bttvb零 糖 零 脂 雪 糕
7 m. X3 h4 I1 v8 a8 ?7 Ytvb now,tvbnow,bttvbGelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
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. J z4 H) z: O# J0 ^' p' J: ]公仔箱論壇意 大 利 北 部 口 味
/ L5 a2 g$ s# Y% g6 C1 K" _# S8 {公仔箱論壇老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
3 v/ S" ~; V2 B% _) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `" C( @: r" M, @. _, A/ `# c
+ t# _* C9 W: I2 R7 G/ y7 O _+ ltvb now,tvbnow,bttvb
, |6 g, ~5 \9 A) K' S5 d1 F* D各 款 雪 糕 價 錢 ： " o- _& t$ s: V; n
單 球 $20
1 {/ Z" x* b0 D4 A K4 [2 l+ W% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙 球 $28
. Q% p' u/ _# T X, P/ u, U) c9 D5.39.217.77:8898三 球 $35
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' w0 c1 ]" t( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f; g1 s& ]1 `1 `: k+ ]
Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
4 j- b! a0 V) m公仔箱論壇佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
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% }: f0 o8 f D" n6 k4 [) i4 gtvb now,tvbnow,bttvb由 綠 茶 到 和 牛 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `0 }7 j! \( d6 \
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
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6 l- ] A ^2 p黑 白 芝 麻2 Y4 u# W% D- D: V% g9 L& I
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。tvb now,tvbnow,bttvb5 b- Z" S: L1 {7 v
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澳 洲 燕 麥 餅5.39.217.77:8898: d) P8 C8 X+ M H- b3 ~* J ]
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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話 梅
2 E4 a9 X7 ^. k! k6 i$ ctvb now,tvbnow,bttvb話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?6 I; [5 ]& l+ }: j2 \* v: C
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+ M8 W# G4 e0 N2 D" Y7 @$ N4 S5.39.217.77:8898芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
4 }% a1 w9 E/ X8 Y+ ^芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。公仔箱論壇# V3 G% a- b7 D+ o& j
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榛 果
3 v* d5 r0 u+ t: f: |! D5.39.217.77:8898以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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各 款 雪 糕 價 錢 ：
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雙 球 $48
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3 u; l0 s1 m" C8 P; V* D四 球 $883 T5 u6 _/ A5 o' v3 O
+ B- L8 z. C2 OI-Scream （金 鐘 太 古 廣 場）
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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