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[食肆地點] I-Scream

小 時 候 , 我 對 雪 糕 的 記 憶 , 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ; 長 大 後 , 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ; 今 天 說 雪 糕 , 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato , 口 味 創新 , 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 , 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 , 難 怪 得 女 人 寵。
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& f  ?/ D$ a5 d! }  T& w5.39.217.77:8898山 竹
( v5 @1 s8 C' |6 a4 Utvb now,tvbnow,bttvb頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 , 又 有 點 像 番 石 榴 味 , 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 , 十 分 清 爽 。
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- E- I0 v* [' H3 v- `  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ _8 ^  \( g0 X# P+ u2 S5 v
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朱 古 力 芝 士
! D( E* A* J" D% j  V8 u- U公仔箱論壇芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 , 口 味 獨 特 。
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無 糖 芒 果公仔箱論壇0 S8 ^* ?, g; n, K
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 , 加 上 芒 果 味 醬 , 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。tvb now,tvbnow,bttvb* B4 ^) E' a! X% x3 ^7 b

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5 i% S* k' V# c4 G  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i: b% ]. ~7 F0 q: w  b: q公仔箱論壇伏 特 加 雜 果" q+ M- f4 A3 T/ E/ M- I
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 , 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y' e, b7 `- G
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5 d+ I4 O5 G5 b- Q  s* k! c搖 滾 朱 古 力5.39.217.77:8898. I/ }  \/ g- \) V. @9 m) B8 m
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 , 口 味 時 甘 時 甜 , 還 有 脆 米 粒 粒 , 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。公仔箱論壇5 s1 {% p+ H. H9 q+ w

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燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪tvb now,tvbnow,bttvb( k. M8 q0 J- Q/ M: ?, ~. ~
芝 士 味 濃 , 口 感 creamy , 混 了 燕 麥 粒 , 咬 落 很 脆 口 。tvb now,tvbnow,bttvb( ^* s3 \: w& O6 y6 N/ r. a
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零 糖 零 脂 雪 糕
2 f. z9 ?3 X( J( ?5 S2 v$ c6 u. ?5.39.217.77:8898Gelato ( 意 大 利 雪 糕 ) 的 看 家 本 領 , 在 於 奶 的 份 量 較 小 , 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 , 令 密 度 更 高 , 質 感 更 實 , 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ,推 出 無 糖 無 脂 ( Double Zero ) 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 , 味 道 便 不 甜 , 店 子 用 上splenda 代 糖 , splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 , 試 過 , 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 , 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。" X3 k5 l; c2 D/ H+ ~6 p
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意 大 利 北 部 口 味
- i9 `7 M' U6 L' ]) {  {& ^  ]公仔箱論壇老 闆 Elio 是 意 大 利 人 , 自 細 愛 吃 雪 糕 , 定 居 香 港 後 , 決 心 要 開 間 雪 糕 店 , 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 , 卻 不 敢 怠 慢 , 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato, 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 , Elio 每 日 都 回 到 店 舖 , 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 , 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 , 大 膽 創 新 的 , 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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各 款 雪 糕 價 錢 :
, I! F4 {; x5 F$ h( ~" G, o5.39.217.77:8898單 球 $20
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, P; N5 ]; w# X$ D7 A0 Z- j三 球 $35
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# S( z9 |# D0 b2 }Mamma Mia Gelato ( 6400 1471 ) 公仔箱論壇4 B9 w3 t7 y1 _
佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t( x$ n# C) x

+ {5 D8 x- [; y由 綠 茶 到 和 牛 味* y; C6 S- B1 [. k+ h! \" p1 O
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 , I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 , 意 大 利 人 老 闆 Paolo ,手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 , 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 , 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 , 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 , 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 , 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 , 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 , 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 , 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 , 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 , 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 , 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 , 口 感 特 別 。 配 料 12 款 , 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 , 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。5.39.217.77:8898" u* l8 x) B# w* p5 ~8 t
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6 t# I% Z. ^1 ^2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 白 芝 麻
( w: l9 v" \6 [4 @3 X& w頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 , 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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# V  j4 _% E- }, {1 H  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I- Q/ W: \- M5 X6 A澳 洲 燕 麥 餅
& {) X7 y2 f# w1 X: T) }# w偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 , 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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7 F/ Q0 j0 K2 u8 ^/ c3 l公仔箱論壇話 梅tvb now,tvbnow,bttvb$ e9 V3 W0 {/ {# ~9 Y
話 梅 味 重 , 試 過 便 知 非 常 醒 胃 , 夏 天 清 爽 之 選 。
  _5 S$ d" Y9 a5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H; ^  ?6 u) Y# v" [/ X
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
& Z( H0 f3 F9 }& T公仔箱論壇芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 : 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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榛 果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q- g7 F! y, Y9 r& t' d
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 , 滿 口 榛 果 味 。+ W4 k9 B) Z- o9 v! G; a
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各 款 雪 糕 價 錢 : tvb now,tvbnow,bttvb" ^& w7 |. m7 k( O! b9 I
單 球 $28  5.39.217.77:8898$ b" `6 L5 N" `' g. B2 _) `
雙 球 $48  
5 H1 K, s7 P1 D三 球 $68  
8 h$ h( `- @) n2 h四 球 $88
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