就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 ， 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 ， 一 直 在 與 時 並 進 。
) \7 K2 z+ q* L: N公仔箱論壇5.39.217.77:8898. q. r3 \, T/ Y' {
; ]6 g) X$ k$ i+ M0 o* J3 ]+ R1 Btvb now,tvbnow,bttvb叉 燒 包 $22/3 個 昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 ， 講 究 包 不 碰 籠 ， 醬 汁 掛 邊 ， 叉 燒 肥 香 ， 西 苑 通 通 做 到 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E6 z+ m& v5 L J. [4 Z
公仔箱論壇+ f1 V& w; v9 G; d4 B1 l# n
1 M8 O1 H1 o6 `) }$ l9 t4 V. ?每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 ， 剷 呀 剷 ， 每 天 得 花 半 小 時 。
* y& `% q7 U8 d) e0 V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {1 x# X; i2 P0 i7 u+ B5 S
/ V" ~1 D+ O( y. V: h1 n4 Q4 ?包 餡 時 ， 手 要 輕 巧 ， 分 量 要 恰 到 好 處 ， 既 不 墮 底 ， 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 ， 全 憑 經 驗 。tvb now,tvbnow,bttvb0 c4 ]2 ]4 C' w; _
+ a- T& u+ z3 m( w1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟 叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ？ 如 無 意 外 ， 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 ， 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) ， 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ，從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。 " j0 W6 K$ l) k: n0 Y4 K" G
$ u' _8 R% ]. j$ H1 a
看着 西 苑 的 叉 燒 包 ， 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 ， 包 身 小 巧 精 緻 ， 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 ， 側 看 時 ， 雪 山 似 的 堅 挺 ， 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 ， 處 處 都 見 師 傅 功 夫。 5 x: Q, U: X3 z/ t
5.39.217.77:88988 o8 C* b1 J' a+ W
捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 ， 摵 下 一 片 放 進 口 中 ， 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ，仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 ， 每 一 口 ， 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 ， 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ？ 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 ， 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 ， 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 ， 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。0 _3 H6 P! }2 w* F8 S Q9 {8 i
# _ o# s4 F3 Z3 f) s6 h! |9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 苑 9 c, y; `+ ]. G Y$ g. Y) n0 c7 }
營 業 時 間 ： 11am-12mn公仔箱論壇! V7 ^+ r2 e1 _0 P9 {) x/ r
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 3 _; N; G! v+ Z
交 通 ： 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口
- X4 R' V+ ^: F" c$ Q: O5.39.217.77:8898泊 車 ： 利 園 $36-$40/ 小 時公仔箱論壇. j7 r6 z3 M! Y6 o% X
* R4 U9 Z) E4 ~- H6 Y2 o
 5.39.217.77:8898/ I# Q, Z6 d* a! u ?' `& t, P9 R
當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。3 n2 _1 X* R4 t8 B& z5 s- |
0 H+ q0 f' o" P/ T; h名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源
! Y$ i: B( J" I7 n$ ?: R5.39.217.77:8898提 起 叉 燒 包 ， 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 ， 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 ， 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。
. x( P0 V p+ k; W公仔箱論壇
0 F/ p2 ~; M& Z% m很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 ， 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 ， 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 ， 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 ， 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 ， 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。 Q# h/ ]5 d/ T! e. b
0 a! u9 S" V I$ G
此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 ， 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 ， 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 ， 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。公仔箱論壇) Q E1 ]% K0 @0 _* O1 d9 {
5 z( v2 _; \1 \- l! m' T b tvb now,tvbnow,bttvb# i6 [" L1 S c. I8 }" w
叉 燒 餐 包 $13/3 個 咬 破 軟 綿 的 外 皮 ， 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 ， 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 ， 甜 香 惹 味 。
1 u+ ^/ x- y+ o% B. g& k9 w# J公仔箱論壇
- ]: e, ]* _( X' c/ z5.39.217.77:8898第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包5.39.217.77:88988 [ _: f8 f* m: L: v
叉 燒 包 歷 史 上 ， 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。 * [% Q7 n& Z! x6 W
tvb now,tvbnow,bttvb9 L! {8 u; v t4 ]0 |7 \' \
不 久 ， 有 酒 家 也 跟 風 推 出 ， 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 ， 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。 6 s/ d% z3 E m S5 ~+ \/ C" Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q0 K d9 A2 O9 h8 Q
不 過 ， 由 於 形 象 老 套 ， 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 ， 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。 : O( X- W) E$ w# Y1 v( Y! Q0 w
5.39.217.77:88982 `- g- p! O% }* o) a
這兒 的 叉 燒 餐 包 ， 焗 得 脹 卜 卜 ， 外 表 油 亮 亮 ， 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 ， 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 ， 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 ， 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 ， 鬆 軟 有 肉 汁 ， 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 ， 食 得 出 惹 味 的 炭 香 ， 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。
8 J4 m' I/ y0 J& X& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]+ _7 y+ [$ S. |. p9 h' ~1 [# s公仔箱論壇 公仔箱論壇' }& J3 L5 l8 d! J- ^. F4 R7 C; J; S
環 境 充 滿 懷 舊 風 味 ， 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n5 {2 E# o J L
5.39.217.77:8898 {1 t2 G3 ?6 [" Q: S
0 P& z/ L& ]6 C0 O$ g, o4 |5 D公仔箱論壇正 宗 炭 爐 叉 燒 ， 不 是 老 字 號 ， 哪 有 這 種 香 味 ？
1 H2 p/ x) o* R5 n- N: |' ^; u5.39.217.77:88987 Q8 z0 i4 s( z% N" d7 X( B- b
龍 門 大 酒 樓 5.39.217.77:88985 m/ h% |0 z. S0 d1 k+ P" J
營 業 時 間 ： 6am-11pm
) G3 c& `. G9 v i: C5.39.217.77:8898收 費 ： 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ l3 |4 A2 K! t) R8 }
交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口
+ a) h$ N* e' X1 S( V; g7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ： 大 有 商 場 $22/ 小 時
2 x2 b5 C' v+ K: Z( y4 t7 V K4 ttvb now,tvbnow,bttvb1 I1 K/ P5 L9 }% A# ?% b
 公仔箱論壇 R( s. U! F& L: L. h+ X/ \
蠔 皇 叉 燒 包 $8 麵 包 麥 香 濃 郁 ， 叉 燒 餡 甜 香 ， 鬆 軟 惹 味 。
' _0 I( O! ]. A公仔箱論壇
1 [0 \! i! Q4 ~. o( b
' ?- M' R6 s# t# S" H
/ ]$ e m: e* C# k. Y2 b正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年0 d4 g( ?/ g3 f% A4 M( ^1 H1 f
叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 ， 做 得 最 出 色 的 是 康 年 ， 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 ， 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 ， 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 ， 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。 公仔箱論壇2 U; J! P% z! h, g' ]! F6 u" {
* Q& R! w5 b! Z+ w2 T; ~公仔箱論壇摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 ， 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 ， 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 ， 證 明 全 憑 天 然 發 酵， 沒 有 化 學 成 分 ， 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 ， 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 ， 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 ， 入 口 不 過 油 ， 做 早 餐 也 不 膩 。 ! { A7 U$ w3 A, {5 ^' _& K3 {
4 T9 i4 }2 P, B
康 年 餐 廳
+ i, h% t( v( G* e5.39.217.77:8898
( G. c7 T' N( O: s( T* q G公仔箱論壇
( \# X* q+ H( s% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個 外 皮 脆 香 酥 軟 ， 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 ， 一 點 都 不 膩 。
+ e2 h0 _& ?/ l2 J. A5.39.217.77:8898
$ \; r+ X1 H6 i1 X4 X& ^: [( | 3 l# N) U4 I5 Q4 W8 J0 q
叉 燒 餡 十 足 ， 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。& g' f* M2 ? n1 y
. [% M' R1 ?% ^+ Y K/ _5.39.217.77:8898 ; F# I' Z" Q' ?6 x; D# Z
即 叫 即 焗 ， 入 口 熱 辣 辣 。公仔箱論壇- n7 h0 C& Q7 A2 R
8 ^& b# F$ r {# S1 F5.39.217.77:8898
! H9 @/ Q$ p! m% `6 Y3 X$ C6 W# h8 b5.39.217.77:8898室 內 佈 置 舒 適 ， 座 位 寬 落 。
9 H4 T" @# p: J7 I$ E1 E4 l- Otvb now,tvbnow,bttvb
# ]7 ]8 i& \2 F, M4 ?tvb now,tvbnow,bttvb第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮tvb now,tvbnow,bttvb9 Q [: S2 [% A4 p3 B9 F$ L% M
叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 ， 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^, F( c8 o" n- l% F, p
: o5 `. D. E& J" Y公仔箱論壇在八 十 年 代 中 ， 其 中 一 路 人 馬 ， 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 ， 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 ， 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。
0 q& y9 _2 c' }1 F" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A4 d8 B+ x) K8 V0 u' Z7 u! c% t跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 ， 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 ， 要 雪 至 硬 ， 再 壓 平 ， 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 ， 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 ， 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。 5.39.217.77:8898# a1 R! k! f# ~+ U
公仔箱論壇. Y% y' G6 C3 o9 S
像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 ， 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。
. f& U ~; B! Z; R9 c
+ e6 n6 y8 k+ C5.39.217.77:8898外 皮 過 關 ， 還 得 看 麵 包 ， 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 ， 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。 + j7 a& q3 _3 a
# p( p$ V) l" N; Q- V7 H5.39.217.77:8898最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 ， 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 ， 入 口 焦 香 有 肉 汁 。
; h" f4 ~. m0 v/ r' d; _/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L' q3 S5 h# J1 o3 g. W
剷 叉 燒 餡 時 ， 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 ， 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 ， 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 ， 稍 欠 甘 香 。
' }) W9 F: f" s5 E( C3 Z1 s) G- ?2 f5.39.217.77:8898# _* a+ g" _* x3 a% P( h
滿 福 樓 ; L+ n$ [! ] m% q" \/ Z
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 6:30pm-11pm ； 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm ， 6pm-11pm
. e* `1 ^3 @, l0 Y+ ?tvb now,tvbnow,bttvb收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 # `. X8 z2 {( u5 ?2 b2 ]3 n" t
交 通 ： 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口
+ ~2 b, T8 L M7 ^( }! l# C9 v0 wtvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ： 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時tvb now,tvbnow,bttvb7 _/ I& R3 z% h3 o; t+ O7 u/ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w2 Y9 g- t/ T6 Z0 F+ }( ]# U
' A8 O7 u" j+ Z6 o( W, f D5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 N( @# r: _7 b/ V) q6 j
 5.39.217.77:88983 W% Y) |; L* p3 r ]
脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個 外 皮 綿 脆 甜 香 ， 包 身 鬆 軟 ， 叉 燒 餡 油 香 十 足 。) y6 C7 T( E' p& l* e; C5 a
- U& j: Z# S* g6 {$ V+ ?5.39.217.77:8898 公仔箱論壇( \5 \; f2 x/ E2 L" | D s- M* Z
用 半 肥 瘦 叉 燒 ， 入 口 更 甘 香 鬆 軟 ， 一 點 都 不 會 韌 。5.39.217.77:8898# h- B! C! s; w* d
tvb now,tvbnow,bttvb+ a6 z( w$ W$ r2 X% v' ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]4 a/ j2 P5 s6 [
唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 ， 外 皮 脆 身 餡 香 口 。tvb now,tvbnow,bttvb. Q7 d9 A, R& s7 |* h- h
6 i2 P- y, `/ E# J, k! \# y) v公仔箱論壇鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包
# {! t7 v) O) I' P2 V% A5.39.217.77:8898在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 ， 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 ， 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 ， 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。
; n2 T [# n) j4 E. L: o公仔箱論壇$ q1 n- Z2 _* R
這墨 西 哥 皮 ， 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 ， 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 ， 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油， 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 ， 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 ， 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 ， 才 送 進 焗 爐 。 ; O2 ?, a1 r3 Q! ]8 u
5.39.217.77:8898 t8 k: {8 U3 S4 U1 e& w# Z/ `- l
一 遇 熱 ， 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 ， 覆 蓋 整 個 包 面 。 # A2 e* @8 i: k0 f' A( E+ O
8 p3 U+ t: z* `8 n% M+ a x# n御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 ， 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 ， 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 ， 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 ， 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 ， 別 有 心 思 。
+ `/ l2 B3 D: F3 j A# c5 u* S0 y, N公仔箱論壇: O$ ?' w; z, f' J# V
咬 破 包 子 的 外 皮 ， 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 ， 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 ， 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 ， 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。
% I. ^ E5 ^8 e; T, S
& @# b, I4 e6 D8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御 滿 庭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z& Z H+ N! `( [4 e% ~
營 業 時 間 ： 8am-4pm ； 6pm-11:30pm5.39.217.77:88989 d. Y, ?: H; |* g5 ?, M
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 K9 h* A% A: A
交 通 ： 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口
$ Q- n& q( T8 @1 ^0 t3 c泊 車 ： 設 代 客 泊 車tvb now,tvbnow,bttvb+ o2 y# u+ u6 C- d- K+ j
) S, y& K' U9 p2 y, T# \
 公仔箱論壇8 e( I; J* k- @$ x" P: |3 g
百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個 一 口 已 幹 掉 半 個 ， 鬆 香 有 彈 性 ， 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 ， 惹 味 開 胃 。0 _: M7 W1 h) Z7 I# `5 J: z7 H, F* u
- Z* X' f5 ^7 {! Z) \" r5.39.217.77:8898
, U8 @ o2 X. l& \9 W! Q1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 ， 味 道 獨 特 。
' v) R5 D3 g: D7 p公仔箱論壇
# a* E$ A/ D3 E3 N1 T5.39.217.77:8898
7 z& j, \0 |/ _. J' O/ h公仔箱論壇公仔箱論壇7 A K8 R7 k7 L: k( U" ]
 公仔箱論壇) A+ S) \ G" Q8 t# C5 k
梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個 梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 ， 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。
, g/ h' z# F9 x( @4 e公仔箱論壇1 C( w7 ]' B7 a4 L! X! F
 5.39.217.77:8898, \" l: k w. B6 e" b% g! [
將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 ， 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。$ H& Y8 ], L6 q+ O4 o
公仔箱論壇" ^( f; a; g+ D
第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K" g4 o; q' p/ ~9 ~
當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 ， 還 有 甚 麼 不 可 能 ？
0 q* [5 e$ Q& T/ H$ Vtvb now,tvbnow,bttvb' E3 k1 N# V/ _- I4 ~, t
近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。
" T5 `: P+ l- E$ E1 F/ j+ B
1 H/ G6 ?% l& ]! x. J* t公仔箱論壇叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 ， 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 ！ tvb now,tvbnow,bttvb2 K; [$ @# m0 G ^) G: C% U! w
1 G' i6 @' N) n, p% f7 @
雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 ， 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。 + t0 `4 o$ u" F5 D2 f
5.39.217.77:88987 x' }! E# V; U: g7 e+ f' ]
這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 ， 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 ， 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 ， 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 ， 暖 胃 辛 口 ，比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。 5.39.217.77:8898- w3 u3 O! q0 q! L8 I1 i1 Y
% A9 r( Q* x% o1 J9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 ， 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 ！ 5.39.217.77:8898: _6 z" g( a8 G: A, V$ y
tvb now,tvbnow,bttvb# k2 i" h x; S; O
第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 ， 咬 下 去 ， 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 ， 是 甚 麼 呢 … … 啊 ！ 竟 然 是 梅 菜 ， 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 f% Z% j" g7 X6 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X& ^' U5 W/ C+ @
它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 ， 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 ， 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 ， 味 道 才 夠 香 口 。 公仔箱論壇! l3 l+ m, A0 T& D" U O
4 L! [$ H' Y- y% R距 離 第 一 口 叉 燒 包 ， 已 過 去 多 年 ， 當 今 的 叉 燒 包 ， 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 ， 不 知 道 下 一 步 ， 又 會 是 甚 麼 呢 ？
4 {0 k r8 S, f5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, i2 d) ]6 l2 O# X# l
國 金 軒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w$ \5 |2 z* N2 e2 I' J# d, u
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 六 日 11am-3pm ， 6pm-10:30pm
8 s5 O' n3 B$ D4 H5.39.217.77:8898交 通 ： 港 鐵 香 港 站 D 出 口
+ D+ X3 S" p5 ytvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ： 代 客 泊 車
# b* a. E3 i! o. W; Z3 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 t7 m4 o |; V# {! B! F
明 閣
/ y$ D- o& m8 Q1 U) b) c1 @+ q5.39.217.77:8898營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-10:30pm
# _# _9 h, X( _公仔箱論壇交 通 ： 港 鐵 旺 角 站 C 出 口 0 `9 i9 S) M& j/ V/ T% M. C# n$ `: [
泊 車 ： 代 客 泊 車 |
發表於 2009-5-5 02:23 PM
| 