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! d: u; k0 k# e6 f- }" n) X0 D材 料
2 s: _8 j) s- B豬 扒 2 件 、 即 食 麪 2 包 、 黑 椒 粒 1/3 茶 匙 、 洋 葱 絲 1/2 個 、 椰 菜 絲 / 芽 菜 各 56 克、 西 芹 絲 / 紅 椒 絲 / 葱 段 各 18 克 、 即 食 麪 調 味 粉 1 包 、 麻 油 / 老 抽 各 1/2 湯 匙
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1 z$ z, k2 Y! t8 L9 ttvb now,tvbnow,bttvb醃 料5.39.217.77:8898& @* T* [# d: y# K6 I/ F
梳 打 粉 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 少 許 + L: _5 X+ x: ]3 E
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5 n! ], E6 W0 u+ |: S, y# T做 法
( S2 ]: }. L/ b( _) p) @公仔箱論壇1. 豬 扒 加 醃 料 拌 勻 醃 1 小 時 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 }- e+ Y! d6 R8 q, T7 d$ R/ [
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2. 即 食 麪 用 滾 水 泡 1 分 鐘 至 散 開 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。 - y$ N( g L+ U; O; @4 Q
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3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 豬 扒 放 入 炸 3 分 鐘 至 熟 ， 撈 起 切 條 備 用 。
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0 `4 u' w; B! M: C$ z/ A1 x( z+ ]4.燒 熱 鑊 下 油 ， 放 洋 葱 絲 、 芽 菜 、 西 芹 絲 、 紅 椒 絲 、 椰 菜 絲 及 葱 段 炒 香 ， 下 即 食 麪 炒勻 ， 然 後 加 入 黑 椒 粒 、 老 抽 、 即 食 麪 調 味 粉 及 麻 油 炒 香 ， 將 豬 扒 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟。
4 T; J- A" L3 {( U; _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F2 G( k( M) J6 n
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb& _) `4 q4 q7 I. a0 u, Q
加 入 黑 椒 粒 去 炒 麪 ， 會 更 加 惹 味 。 |
發表於 2009-5-5 02:07 PM
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