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- c$ T; O& P2 p8 t$ E& p1 k公仔箱論壇豬 扒 2 件 、 即 食 麪 2 包 、 黑 椒 粒 1/3 茶 匙 、 洋 葱 絲 1/2 個 、 椰 菜 絲 / 芽 菜 各 56 克、 西 芹 絲 / 紅 椒 絲 / 葱 段 各 18 克 、 即 食 麪 調 味 粉 1 包 、 麻 油 / 老 抽 各 1/2 湯 匙
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6 W( Z# t4 h5 n7 s1 ttvb now,tvbnow,bttvb醃 料) U: e/ M) E q- l K( ^
梳 打 粉 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 少 許 5.39.217.77:8898- K7 L6 a' c. A% P$ M/ `
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1. 豬 扒 加 醃 料 拌 勻 醃 1 小 時 備 用 。 ( w6 Y! x% c6 y9 q! K: m! w
: H7 F( m; \; X# j9 G0 {5.39.217.77:88982. 即 食 麪 用 滾 水 泡 1 分 鐘 至 散 開 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 z, q/ w) `2 C9 U
. |. u- `& \7 G8 ]9 C9 Q5.39.217.77:88983. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 豬 扒 放 入 炸 3 分 鐘 至 熟 ， 撈 起 切 條 備 用 。
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4.燒 熱 鑊 下 油 ， 放 洋 葱 絲 、 芽 菜 、 西 芹 絲 、 紅 椒 絲 、 椰 菜 絲 及 葱 段 炒 香 ， 下 即 食 麪 炒勻 ， 然 後 加 入 黑 椒 粒 、 老 抽 、 即 食 麪 調 味 粉 及 麻 油 炒 香 ， 將 豬 扒 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O8 U8 K. Q. M
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, `' z% \ x* o5 h* b; n加 入 黑 椒 粒 去 炒 麪 ， 會 更 加 惹 味 。 |
發表於 2009-5-5 02:07 PM
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