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材 料
0 Z0 a! ?( R n+ v' |% @ Z龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 啤 梨 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 士 多 啤 梨 3粒 （ 切 粒 ） 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb& h& {: ] `/ Q0 L) I. s
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醃 料tvb now,tvbnow,bttvb% M; ?* J/ h9 d0 U1 E0 b% f. U
鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 公仔箱論壇. t' u& S' G& r! f; u
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% s2 r2 }) p1 H2 G# O2 |" [7 k' K4 R5.39.217.77:88981. 將 所 有 生 果 拌 勻 ， 撈 上 沙 律 醬 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G$ Z! ^8 w x( o# z
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2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。 5.39.217.77:8898; u' K( @0 f+ i
/ ]/ H6 ]5 v- O3. 將 蛋 漿 、 水 及 麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 塗 上 魚 柳 兩 面 ， 再 均 勻 蘸 上 麪 包 糠 備 用 。 5.39.217.77:88983 Q4 r/ t7 M: Z4 O4 c1 z8 g
; ?, d( N; p8 x! U: Q5.39.217.77:88984. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 ， 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 ， 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。
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炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 ， 一 開 大 火 就 好 易 將 麪 包 糠 炸 燶 。 |
發表於 2009-5-5 02:05 PM
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