有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。6 t. }! O8 K0 [& k9 M' Q8 j
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當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。+ Q1 z" V+ a& Q S8 m7 j
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母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。 公仔箱論壇; E% ?2 k' p" {
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。
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* V4 C- t; W2 N' a8 f套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。
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; b- Q& E/ N" i/ g: g# g' l. U公仔箱論壇捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。5.39.217.77:8898% b9 S" z- g' t7 t
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店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。8 K4 I0 ?5 o6 q( E+ X
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" Z' }* v$ \( [9 C& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭 菜 皮 蛋 肉 菘 * h7 P7 h. p5 R- Z' Q8 q
韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。
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五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。
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鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G5 i9 W; j! R ]
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百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片
. M4 H2 W4 h' C8 a% ^! C: n5 A9 r) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
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瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 公仔箱論壇9 S( d8 w1 v4 G4 {8 H) S( n. R; P' _
飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。
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酥 皮 馬 蹄 糕
' o' l" M# b: P1 X% b4 `5.39.217.77:8898酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。
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母 親 節 午 市 套 餐 Menu
8 X! n H$ t4 j$ a+ S9 g+ L公仔箱論壇點 心 拼 盤 ：
1 A/ Z# e+ Y: @! G; ?5.39.217.77:8898【 水 晶 鮮 蝦 餃 】
2 I/ Z( A1 t7 c- f公仔箱論壇【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {% v1 o6 ]4 u) X/ t: t! _+ P7 C" d
【 老 火 湯 】 公仔箱論壇- y" X3 y3 Y' ]7 ?5 p
【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】
5 p4 F: v/ T( x8 P. ]7 v) E3 Qtvb now,tvbnow,bttvb【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】
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: t$ j. m' P3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一 5.39.217.77:88987 e: b6 _- n4 X0 _- |0 o7 `
供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm
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新 同 樂 魚 翅 酒 家公仔箱論壇& K. l' N: }3 V2 Q4 u5 o8 y0 ?
營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位 tvb now,tvbnow,bttvb( @% a) u; L; g2 T- j
註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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