[西式食譜] 桂 花 雪 梨 凍

nt1972

7 n: \  B& E& j+ T- w0 p! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# H" A% i8 Y; |# M( i, A7 E9 B
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I$ ?4 Y' _( ?8 L
桂 花 乾 1 湯 匙 、 雪 梨 1 個 、 魚 膠 片 5 塊 、 水 1 杯 、 糖 / 桂 花 陳 酒 各 250 克 、 青 檸 皮 絲 少 許5.39.217.77:8898$ F3 C7 q. ?/ Y- N

; a& m2 _2 N5 Q4 d2 ]6 j做 法5.39.217.77:8898, m1 u# Z7 s3 Z3 B0 }* ~9 `* c, ]( \6 ]
1. 雪 梨 去 皮 去 心 ， 切 成 塊 狀 後 浸 凍 水 。 魚 膠 片 以 凍 水 浸 軟 。 5.39.217.77:8898& D- a* g; e; I8 H( \+ z; C

% {3 A  b' e7 T8 E+ A5.39.217.77:88982.煲 滾 水 轉 細 火 加 糖 ， 攪 拌 至 溶 解 後 加 桂 花 乾 、 雪 梨 片 及 浸 軟 魚 膠 片 ， 煮 至 魚 膠 片 溶化 ， 但 不 可 讓 溶 液 滾 起 ， 混 入 桂 花 陳 酒 攪 拌 1 分 鐘 ， 與 雪 梨 倒 進 模 具 中 ， 放 入 雪 櫃雪 2 小 時 。 # S+ }: |6 e" c% h( ]

9 B/ J; ]+ d7 d# h$ n' f6 x2 `6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雪 梨 凍 脫 模 上 碟 ， 加 青 檸 皮 絲 點 綴 。