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7 ^' ?, R( L9 F n3 I2 C/ U材 料4 {( ?1 H; r' D5 p
田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f' |+ U* b- S4 {2 s9 z
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) Q/ o6 q# \* d g5.39.217.77:8898醃 料5.39.217.77:8898* y; j9 C. p1 c& ?3 ^$ z, w
鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙
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' D1 T+ t0 g1 t5 j5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( v7 F& m* `3 p. V" v
調 味 料+ { A) g8 _, V8 z f
葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb Q; a) p6 [ @ T8 S1 d
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( A# T$ g, S( }8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法) S$ D+ l& J' u! V6 L
1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 ， 放 入 北 芪 和 黨 參 ， 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 ， 約 半 小 時 ， 撈 起 隔 渣 ， 剩 湯 備 用 。 公仔箱論壇8 y! L7 ?5 G: Z; s, \
9 O$ T, G7 s$ [0 F' ~5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 ， 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?% t: a" |: F/ y! F- J/ [
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3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 ， 約 3 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。
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: t; H4 `9 ^9 ?% q* D! p( K4. 在 砂 鍋 中 加 入 （ 1 ） ， 先 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 田 雞 ， 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 ， 見 田 雞 全 熟 ， 加 鹽 調 味 即 成 。; C; d, h) W! X& v$ {! f7 X' f+ d
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P# H& ?; A# M+ e3 M貼 士
" d' t0 O* |; i+ i: V公仔箱論壇田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 ， 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。
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發表於 2009-4-29 02:10 PM
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