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材 料
7 l( D' a( ]0 t. n田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両 9 X9 \( _0 l! p+ v
( S' ~+ f# p* l2 G3 k& ~- b
. V0 v, d. q1 z8 |2 {0 Ptvb now,tvbnow,bttvb醃 料
, O0 B1 U- i h8 f& Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙
# k x* B2 M( D _$ v# Y4 J' ]. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L: c. D1 l* y: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e2 p6 t9 W; V- _7 {% w( [調 味 料5.39.217.77:88987 {) z6 j/ z- k7 \7 `% K1 U4 i9 l
葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb" c0 Y+ e5 D! Q& b2 I: b
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- l/ f8 @6 f, z, l做 法
, ]# {5 z% I; G" g; d1 f, m5 p1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 ， 放 入 北 芪 和 黨 參 ， 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 ， 約 半 小 時 ， 撈 起 隔 渣 ， 剩 湯 備 用 。 公仔箱論壇- Q9 |% q u n" D$ E7 x" Z0 {9 J3 Y
6 Y- u* b4 z( S" ]+ M( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 ， 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 O4 X3 ?5 m0 \0 p8 L, \" w% R
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3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 ， 約 3 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。
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" e. [' h# E" g3 ?+ B6 W4. 在 砂 鍋 中 加 入 （ 1 ） ， 先 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 田 雞 ， 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 ， 見 田 雞 全 熟 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- @$ c6 L* F4 f. M( G
田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 ， 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。
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發表於 2009-4-29 02:10 PM
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