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[西式食譜] 烤 雜 菜 鮮 茄 醬 薄 餅


; O8 v- u7 R9 R0 m: L7 l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A7 l' {  E/ e# a; y
材 料公仔箱論壇( L0 B7 H9 P# q0 y7 _
麪 糰 材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F' S5 d7 ^8 w6 ?5 g# s
不 含 穀 膠  麪 粉 275 克 、 鹽 1 茶 匙 、 不 含 穀 膠 發 粉 1 茶 匙 、 梳 打 粉 1/2 茶 匙 、 葵 花 籽 油 2 湯 匙 、 暖 水 12 湯 匙
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" H! @3 }8 _* g- d* K6 x8 Q* ftvb now,tvbnow,bttvb番 茄 醬 料
8 t; `" z) T& q  c3 K! [5.39.217.77:8898去 皮 番 茄 14 安 士 ( 切 粒 ) 、 蒜 頭 1 粒 ( 切 碎 ) 、 乾 紫 蘇 葉 1/2 茶 匙 、 芫 荽 少 許 ( 切 碎 ) 、 牛 勒 草 / 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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薄 餅 面 料tvb now,tvbnow,bttvb9 X! \4 u4 s. E" \2 f6 S) y
意 大 利 青 瓜 1/4 杯 ( 切 片 ) 、 青 / 紅 甜 椒 各 1/2 個 ( 切 條 )
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5.39.217.77:88981 I+ i9 j; W' M, _' @6 P
做 法
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! I) g% N8 q( S5 L( f7 @公仔箱論壇1.將 麪 粉 、 發 粉 、 梳 打 粉 及 鹽 拌 勻 , 加 葵 花 籽 油 拌 勻 , 分 兩 次 加 入 暖 水 拌 勻 成 麪 糰 ,再 用 手 搓 勻 至 黏 合 , 包 上 保 鮮 紙 , 再 冚 上 乾 布 , 置 室 溫 30 分 鐘 。
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6 a9 b. K8 t- O2. 開 大 火 燒 熱 鍋 , 下 油 爆 香 蒜 茸 , 下 番 茄 粒 炒 勻 , 收 細 火 煮 30 分 鐘 , 加 鹽 、 胡 椒 粉 、 紫 蘇 葉 、 牛 勒 草 及 芫 荽 碎 煮 至 濃 身 備 用 。 ; c  V) J0 J5 X7 d+ Q: N5 Q
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3. 將  麪 糰 放 在 已 鋪 上 保 鮮 紙 的 砧 板 , 冚 上 另 一 張 保 鮮 紙 , 用  擀  麪 杖 將  麪 糰 壓 平 。 5.39.217.77:88980 X/ d' i7 s: {1 W2 a; Y

! R; S5 i3 f# S$ d: g2 g& E1 ]4. 在 焗 盤 掃 上 油 , 鋪 上  麪 糰 , 塗 上 ( 2 ) , 鋪 上 青 瓜 及 青 紅 椒 , 放 入 已 預 熱 至 220 ℃ 焗 爐 , 焗 約 20 分 鐘 至 黃 金 色 就 完 成 。3 F* R" B0 }* y6 o  C. c

& v0 z6 s; L3 P* \6 T7 k7 ^$ H% a公仔箱論壇貼 士
: P" B0 S' J5 o7 k9 @2 `3 Xtvb now,tvbnow,bttvb搓 好 的  麪 糰 須 包 上 保 鮮 紙 後 再 冚 上 乾 布 , 防 止 濕 氣 滲 入 ,  麪 糰 會 較 易 發 起 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j) C0 F  u+ j9 ?
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