灣 仔 有 兩 間 人 氣 燒 味 店 ， 一 家 是 再 興 ， 一 家 是 喜 喜 。
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最近 喜 喜 在 同 區 開 了 第 三 間 分 店 ， 喚 作 喜 喜 小 廚 ， 形 象 大 變 身 ， 啡 白 色 調 、 亮 麗 牆 磚陳 設 ， 乾 淨 企 理 ， 侍 應 也 換 上 一 身 整 齊 深 藍 制 服 ， 一 洗 舊 店 的 街 坊 小 店 味 道 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 z# J. u4 {7 m
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新店 走 小 菜 館 路 線 ， 餐 牌 增 添 了 很 多 小 炒 款 式 ， 黃 金 蝦 、 脆 皮 豆 腐 、 蒸 魚 等 ； 為 求 突出 ， 也 有 創 新 選 擇 ， 鵝 肝 醬 片 皮 鵝 、 芝 士 魚 柳 ， 惜 小 炒 始 終 不 是 她 的 強 項 ， 水 準 不見 驚 喜 ， 還 是 招 牌 燒 味 好 吃 。 新 店 自 設 燒 乳 豬 太 空 爐 ， 見 差 不 多 賣 清 便 即 時 燒 製 補給 ， 燒 鵝 香 脆 ， 叉 燒 腍 軟 ， 現 場 所 見 也 是 吃 燒 味 的 人 較 多 。( L4 z. Q& @9 v
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新 店 不 算 闊 落 ， 可 坐 70 人 ， 但 企 理 舒 適 。
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( M" S$ r2 C3 {% h公仔箱論壇金 牌 燒 鵝 $684 z [# \2 j/ y( X+ k
燒 得 皮 脆 肉 香 ， 燒 味 中 最 搶 手 。5.39.217.77:8898+ I1 W* u }1 T% T9 G9 d
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芝 士 魚 柳 $68tvb now,tvbnow,bttvb. h4 `) N5 V Z+ \ W
炸 青 衣 魚 柳 脆 香 滑 溜 ； 芝 士 汁 再 香 一 點 更 佳 。
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2 j+ R: G- E! v* @公仔箱論壇喜 喜 小 廚 (灣 仔)
' M0 E/ \3 W3 j7 {5 G/ q營 業 時 間 ︰ 7am-11pm
/ r0 T* e m; e S7 x" ~公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ 粉 麵 飯 $40 、 小 菜 $80 |
發表於 2009-4-25 08:46 AM
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