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材 料
V+ e0 Q8 ?* T1 J! T7 a9 k熟 蟹 肉 3 両 、 節 瓜 絲 3 両 、 瑤 柱 1 両 、 上 湯 800 毫 升 、 蛋 白 1 隻 、 生 粉 水 1 湯 匙
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做 法
2 d8 O1 {# i$ G# W) \7 z, M3 I; T1. 瑤 柱 加 水 浸 軟 , 然 後 蒸 5-10 分 鐘 至 熟 , 拆 成 絲 。 + k$ Z, z9 N: {3 r/ c& y
! E9 A: a. s: jtvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 上 湯 , 下 節 瓜 絲 及 瑤 柱 絲 , 煲 滾 後 熄 火 , 下 生 粉 水 拌 勻 , 開 火 再 煲 滾 , 下 熟 蟹 肉 拌 勻 , 熄 火 後 下 蛋 白 拂 勻 便 成 。
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: k+ C3 F( M& o! o: s$ ltvb now,tvbnow,bttvb貼 士
' Z& X5 E. }4 Z% r' m" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節 瓜 絲 切 得 極 幼 細 , 快 速 汆 水 , 煮 羮 時 不 爛 且 有 粉 絲 的 幼 細 感 覺 。5.39.217.77:8898: X% x4 S. r2 |9 c7 n4 j
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