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材 料tvb now,tvbnow,bttvb- Q$ R5 f) Z) G: e) X; l4 ? d% C
黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙
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% W# t& O: a9 H7 h5 D4 H; T5.39.217.77:8898醃 料5.39.217.77:8898, y+ v4 T4 m" ]3 G3 m3 `
鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許 9 A! l7 k! r" j: e- l4 n: q
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調 味 料$ P; F" I5 N3 R4 O' [7 R
鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量公仔箱論壇. ?& ^" I8 ~$ ?9 X2 ?
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做 法5.39.217.77:88986 X, z2 m! @. ]2 ]2 L: }
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6 @( b$ | S$ g7 b3 u! N' J1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 ) u: U! h# K& k1 ?
' W/ ^5 }6 P- Y5.39.217.77:88982. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z* S- `, U: H. q% n g5 L
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3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。公仔箱論壇1 {1 |4 h' z, {: k: W
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* H1 w- n3 i2 \; R7 H5.39.217.77:8898淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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