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黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙 5.39.217.77:8898$ k( N, S* u# b/ ]/ |
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醃 料
3 w. W* x9 ]# c4 O9 e" H. f5 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許 5.39.217.77:88987 z8 J1 S4 {! ^0 b4 j: d, }
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! W: ?" V' b: S! c5 ~公仔箱論壇鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量5.39.217.77:88986 H) H [7 ?/ ^7 P
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+ v( c/ @) s" M1 p8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 5.39.217.77:88984 d) t4 u1 j4 T: w0 Q9 y# o
5 i% z0 J$ i$ g0 g; z2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。
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3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。
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淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。5.39.217.77:88983 V' r4 h6 }5 y) M1 n
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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