材 料5.39.217.77:88983 u1 `7 J4 Z, H. M/ Y
蛋 6 隻 、 蝦 仁 112 克 、 葱 花 2 湯 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許7 V' I' a& K2 T0 `0 Y3 [
" a+ g; r' Y' K3 E [- e: Qtvb now,tvbnow,bttvb做 法$ l. l+ a6 V K, `$ Z" J% G" O7 x
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# ^- F! K1 m9 k3 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 煲 滾 水 , 放 入 蝦 仁 灼 熟 , 盛 起 瀝 乾 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a- H: V' @/ x5 J" A3 Y
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2. 將 蛋 拂 勻 後 加 鹽 、 雞 粉 及 生 粉 水 再 拂 勻 , 下 蝦 仁 及 葱 花 拌 勻 。 0 A1 a% j! s9 \( r3 |
9 _; L V, l# N# L2 r/ h. o5.39.217.77:88983. 開 大 火 燒 熱 鑊 , 然 後 收 細 火 , 下 ( 2 ) 炒 至 九 成 熟 便 可 上 碟 。
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貼 士
! u) ]8 D0 ?/ M/ @tvb now,tvbnow,bttvb鑊 一 定 要 燒 到 夠 熱 才 下 蛋 漿 , 否 則 很 易 黐 底 。tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 M; M% g1 m7 n) G2 p
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