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材 料
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$ [1 E5 O/ }4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 牛 芝 士 120 克 、 紅 、 橙 車 厘 茄 各 100 克 、 鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q; E4 u! r# Z$ N A8 I c
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香 草 醬
# i/ o; ^' e m9 J& N8 K; U5.39.217.77:8898羅 勒 葉 50 克 、 番 荽 100 克 、 松 子 / 巴 馬 臣 芝 士 粉 各 30 克 、 橄 欖 油 150 毫 升 、 蒜 子 15 克 、 鹽 少 許
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做 法
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香 草 醬 做 法; L+ {5 b T7 [ S d: f: |8 v
將 橄 欖 油 倒 進 攪 伴 機 , 加 入 松 子 、 蒜 子 攪 拌 一 陣 , 慢 慢 加 入 洗 淨 的 羅 勒 葉 和 番 荽 、 芝 士 粉 、 鹽 , 攪 拌 成 糊 狀 。 公仔箱論壇) k' t6 l% g2 L; l
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車 厘 茄 串 做 法 :
# h/ ]8 F: `1 G8 C3 U2 G9 W5.39.217.77:88981. 將 香 草 醬 倒 進 沙 律 兜 , 加 入 水 牛 芝 士 略 拌 勻 , 加 少 許 鹽 , 再 加 入 洗 淨 的 紅 、 橙 車 厘 茄 , 一 齊 拌 勻 。
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2. 用 竹 籤 串 起 車 厘 茄 、 一 片 羅 勒 葉 及 芝 士 粒 , 串 成 串 標 便 成 。公仔箱論壇7 C1 N/ L2 f/ `1 u" u! ^2 L
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現 成 香 草 醬 pesto , 香 味 與 顏 色 皆 較 自 製 香 草 醬 遜 色 。 每 次 多 做 一 點 , 可 儲 存 一 個 月 !5.39.217.77:88989 ]+ l0 I9 T, k3 O
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