賣 日 式 串 燒 的 餐 廳 ， 選 擇 多 不 勝 數 ， 所 以 剛 剛 開 在 尖 沙 咀 棉 登 徑 的 螢 八 ， 就 以 創 新 的 形 式 作 招 徠 — — 酒 吧 × 串 燒 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 J1 H/ C& n2 S0 H7 m
. C% s- {8 V9 Y$ ~" @% l
店子 位 於 尖 沙 咀 一 幢 商 廈 的 地 下 ， 地 方 不 大 ， 門 面 採 開 放 式 ， 頗 有 點 新 潮 屋 台 （ 日 文意 思 是 路 邊 攤 ） 的 況 味 。 細 心 看 ， 店 內 有 一 寬 敞 的 酒 吧 ， 另 一 端 設 有 半 開 放 式 廚 房， 客 人 可 透 過 玻 璃 看 着 師 傅 做 串 燒 。
% j7 ]$ `8 e4 j* w- d公仔箱論壇5.39.217.77:8898& }0 w: C+ b1 U: t
 # [4 r8 T7 W- \' w. G S
炭 燒 牛 肩 串 $30/ 露 筍 腩 仔 串 $30
* [0 b4 l+ T/ { ?) K- O5.39.217.77:8898炭 燒 牛 肩 串 來 自 澳 洲 和 牛 ， 有 咬 口 而 不 太 肥 膩 ； 露 筍 腩 仔 串 ， 入 口 爽 甜 ， 帶 鹹 香 。
2 c8 g9 ]8 _" B公仔箱論壇( I9 o- V+ K: n2 U* h4 j G
 tvb now,tvbnow,bttvb( X0 g% {8 r/ J7 a* j; Y
位 於 綿 登 徑 的 一 棟 四 層 商 廈 地 下 ， 外 貌 似 酒 吧 多 過 餐 廳 。
: n, M# c8 r/ `( F3 [3 F* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B$ }1 m4 `3 ^( j8 O
 tvb now,tvbnow,bttvb* p! S8 i/ F7 \7 U# h
7 g- t4 y" O( Y4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 ~6 h- `& K: P' s8 ]
炭 燒 蠔 $18/ 隻 公仔箱論壇1 W! \# y5 B6 V- D2 I0 e# b/ U+ H
用 日 本 廣 島 蠔 ， 蠔 身 飽 滿 ， 上 面 放 了 以 洋 葱 ， 蒜 茸 ， 清 酒 和 橄 欖 油 調 製 而 成 的 醬 汁 ， 味 道 清 新 。
+ _1 l* G6 K% h. t5.39.217.77:8898
* ^1 h7 N) W& T 5.39.217.77:8898. n# E. M6 S& R7 m
鰻 魚 土 佐 豆 腐 $78TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b7 S8 N. g7 o5 D3 r8 o
炸 過 的 鰻 魚 豆 腐 以 天 婦 羅 汁 伴 吃 ， 趁 熱 食 ， 外 層 香 脆 ， 內 裏 軟 滑 。, r1 v6 C& m% J. r: ~' E
* N" x6 e8 |& p' L; W" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 c: w& E/ J: ^ I; b
Fruiti Fruiti$70
- L0 x/ [* Q, v公仔箱論壇由 伏 特 加 、 Cranberry juice 及 菠 蘿 汁 調 校 而 成 ， 入 口 偏 甜 ， 易 飲 。
5 K3 B, T" s4 \8 [% t公仔箱論壇
! A g( p' h; Z# l5.39.217.77:8898為配 合 飲 酒 的 客 人 ， 餐 牌 以 送 酒 的 食 物 為 主 ， 包 括 串 燒 ， 爐 端 燒 及 炸 物 ， 刺 身 和 壽 司則 欠 奉 。 串 燒 九 成 材 料 從 日 本 入 口 ， 平 均 三 十 元 一 串 。 廚 師 會 因 應 不 同 食 材 而 選 用不 同 種 類 的 鹽 去 炮 製 ， 海 鮮 配 海 鹽 、 紅 肉 配 礦 鹽 、 白 肉 則 配 岩 鹽 ， 用 不 同 鹽 來 突 出不 同 食 物 的 鮮 味 ， 可 惜 串 燒 燒 得 較 乾 。
3 Y$ j8 d& j2 B% M9 Z' w9 b! Wtvb now,tvbnow,bttvb這 店 另 一 賣 點 是 商 廈 的 二 樓 及 三 樓 分 別 有 酒 吧 及 卡 拉 OK ， 食 完 串 燒 之 後 ， 不 用 轉 場 便 有 地 方 落 腳 。. |' w3 B: q. s3 [+ ?5 Y4 o
* w6 g2 J s/ Z5 {, v" b5 E : o8 m$ a/ P$ J$ ]: g6 q
透 過 玻 璃 可 見 廚 師 在 炮 製 串 燒 。公仔箱論壇" `( x7 w& N' n0 w5 i! K/ M
* ]0 Q% K8 Q" L公仔箱論壇螢 八公仔箱論壇! y: S- e5 |3 A8 l3 ^5 V
營 業 時 間 ︰ 4pm-3am( 四 月 底 改 為 12pm-2:30am)公仔箱論壇) F) b1 m0 z; x3 F1 N& N: t( ^
平 均 消 費 ︰ $200 |
發表於 2009-4-19 02:34 PM
| 