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3 T. y% g6 U' U" g4 r! H. M* z) O" a5.39.217.77:8898材 料
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5 g5 s& Q( y# j. r4 Y& c( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 絞 肉 1/2 斤 、 糯 米 1 碗 、 冬 菇 碎 粒 / 蝦 米 粒 / 葱 粒 各 1 湯 匙 、 蛋 白 1 隻
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醃 料
" C0 p- X* B$ E/ U3 v5 a0 atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 1 茶 匙
6 E. @& P: {8 h# [' u. `. [" j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J/ ^& Y3 n. h4 |$ C. n) x
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做 法公仔箱論壇9 q3 g$ _6 N* m& ]1 S6 Y! Q0 ] t
1. 糯 米 浸 水 1 小 時 至 軟 身 ， 瀝 乾 水 備 用 。 ' t: |& H4 l2 `( |# t4 Y% W
/ q9 c7 g, K& k& k2 e, D! J2. 豬 絞 肉 與 其 餘 材 料 及 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 然 後 唧 成 球 狀 ， 放 在 糯 米 粒 上 滾 一 滾 ， 平 均 沾 滿 糯 米 。
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, U1 K4 a3 R* ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 一 鍋 水 ， 放 入 糯 米 丸 子 ， 用 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 至 熟 即 成 。( q/ {9 n6 u3 S" H# q/ f+ [5 Q
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貼 士
/ C6 f6 _6 \2 T如 用 黑 糯 米 ， 需 要 浸 水 的 時 間 較 長 ， 最 少 2 至 3 小 時 以 上 。 |
發表於 2009-4-17 02:07 PM
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