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Ingredients （ 2 人 分 量 ）tvb now,tvbnow,bttvb. }, f& x8 R+ |! I/ p2 s# q
蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒
' y1 o6 |! k0 H1 J: U5 |& ^5.39.217.77:8898意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克
8 j9 _2 g( S6 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n, R! R2 Z; d6 I: ? `
橄 欖 油 ︰ 40 克
+ J6 _/ B Q6 m" j5 x* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意 粉 ︰ 160 克 公仔箱論壇* R- O {8 N% S+ |6 ^3 j
雞 湯 ︰ 120 克
q# j% v" |0 i3 r# ~tvb now,tvbnow,bttvb羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克
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7 e: t) ]7 E; U8 u公仔箱論壇1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。 4 _8 U0 a, b- Y& X- ^: h
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2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。
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3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b. d; Y0 e% S2 W0 x% H1 n; ^
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1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 5.39.217.77:8898& e4 \; N$ O9 {- Y3 L D4 S6 Y1 r
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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