[藥膳] 四 神 湯

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$ M" @0 ?& k: D材 料5.39.217.77:88989 E# N4 c6 L: g7 G2 r0 H" v
豬  1 條 、 薏 仁 50 克 、 水 1,200 毫 升 、 薑 7 片 、 米 酒 1 瓶 、 蓮 子 / 淮 山 / 芡 實 / 茯 苓 各 30 克 / ?8 ^( b7 \6 T- |% V" d

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* T: P. {3 d6 S" m; l調 味 料8 V/ S, M1 E* Z
鹽 / 糖 各 1 茶 匙
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做 法公仔箱論壇# X4 t" v2 G4 u) f2 a: u
1. 將 蓮 子 泡 水 2 小 時 ， 去 心 備 用 ； 芡 實 及 茯 苓 洗 淨 備 用 。
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2. 燒 滾 一 鍋 水 ， 加 入 1 片 薑 及 豬  汆 水 ， 洗 淨 備 用 。
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, G% F% t0 d" `/ F/ M  p# U* b5 \3. 在 煲 中 加 冷 水 ， 加 豬  、 薏 仁 、 淮 山 、 茯 苓 、 芡 實 、 蓮 子 、 薑 片 及 米 酒 ， 以 中 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 小 火 煮 3 小 時 ， 最 後 加 鹽 和 糖 調 味 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W7 }1 B" Y0 N, b- Q$ ?
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貼 士
, ?5 ?/ q# j3 Ttvb now,tvbnow,bttvb中 藥 材 在 處 理 過 程 中 ， 會 加 入 化 學 物 質 ， 在 煲 煮 前 ， 最 好 先 浸 泡 半 小 時 以 上 ， 把 污 物 、 塵 埃 及 化 學 物 質 洗 去 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r9 {& @8 k- ?$ C6 s( ]