天 生 是 個 嗜 辣 狂 ， 尤 其 四 川 菜 的 辣 ， 充 滿 層 次 ， 吃 至 舌 頭 發 燙 嘴 巴 發 麻 才 痛 快 ！ 可 惜香 港 的 四 川 菜 館 ， 多 遷 就 港 人 口 味 ， 味 道 不 及 四 川 吃 過 的 地 道 ， 直 至 遇 上 傷 心 酸 辣粉 ， 我 在 重 慶 街 頭 嘗 過 的 味 道 ， 才 通 通 回 來 。
$ i8 S$ Y" r$ y3 _5 |6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, i- k% b! ?6 a4 Q. `
店 很 小 ， 取 名 「 傷 心 」 ， 喻 意 酸 辣 粉 辣 得 流 眼 淚 。 ( k8 s; u& W- }
z" ?5 i# J" I4 s: u0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒有 裝 修 、 地 方 屈 質 ， 只 放 了 四 五 張 小 枱 膠 櫈 ， 不 少 人 寧 願 買 外 賣 回 家 。 人 很 多 ， 都衝 着 酸 辣 粉 而 來 ， 客 人 柯 打 ， 老 闆 即 時 將 調 味 料 放 入 碗 中 ， 辣 椒 醬 、 花 椒 油 、 豉 油、 香 醋 、 蒜 茸 粉 … … 放 上 紅 薯 粉 ， 注 入 熱 燙 豬 骨 湯 ， 再 撒 肉 碎 、 芫 荽 、 花 生 ， 大 功告 成 。
6 [+ R; g1 b* b, V* \" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& {/ ~1 C5 j2 w+ f
& y: z& Y' H/ L! I, u6 p- j: q公仔箱論壇口 水 雞 $60/ 半 隻 雞 肉 嫩 滑 不 嚡 身 ， 味 道 辣 而 不 嗆 ， 反 而 提 升 了 雞 的 鮮 味 。 ]2 G; s, e$ y" d" k
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! v6 w8 R8 ~9 Z7 E8 J4 R& u+ |tvb now,tvbnow,bttvb尖 椒 皮 蛋 $20 尖 椒 爽 口 ， 配 上 以 花 生 、 紅 油 等 調 味 料 自 製 的 辣 醬 汁 來 吃 ， 辣 得 來 很 清 新 。
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( w3 }+ L% ]" Q) V/ Z! r q% e B麻 辣 肚 絲 $25 肚 絲 厚 身 ， 吃 落 口 感 爽 滑 ， 香 辣 的 味 道 中 帶 着 芝 麻 及 芫 荽 的 香 。公仔箱論壇+ Z( b. f) H% |( F
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$ R% B& A' \: x% b- [7 s; T- ^酸 辣 粉 $15 吃 時 將 辣 椒 油 、 香 醋 及 其 他 配 料 拌 勻 ， 紅 薯 粉 連 同 花 椒 的 麻 、 香 醋 的 酸 攻 着 而 來 ， 刺 激 ！/ c t( S6 Z6 `
0 F( G% T9 U2 \& Htvb now,tvbnow,bttvb
* q, g1 q9 {) w4 k8 G' S不 論 甚 麼 時 間 ， 店 子 也 是 坐 滿 人 。
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老 闆 謝 生 專 程 到 重 慶 請 師 傅 來 港 駐 店 ， 堅 持 食 物 口 味 要 正 宗 地 道 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R# V# h( m$ m T
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湊近 鼻 子 輕 輕 一 吸 ， 啊 ！ 辣 椒 醬 及 花 椒 油 的 香 辣 即 時 湧 入 神 經 腺 。 呷 一 口 湯 ， 先 是 緩緩 的 辣 浮 現 ， 然 後 麻 味 登 場 ， 蔓 延 至 整 個 口 腔 、 喉 嚨 及 嘴 唇 ， 登 時 滿 嘴 麻 痺 ， 但 蒜的 香 及 醋 的 酸 ， 仍 在 嘴 巴 中 縈 迴 。 5.39.217.77:8898* e# q/ I3 s! Y
9 ?: Z* [7 J$ E. ^3 X0 B公仔箱論壇口 味 正 宗 ， 除 了 因 為 有 兩 位 四 川 師 傅 坐 鎮 ， 堅 持 味 道 不 會 偏 就 香 港 人 外 。 九 成 食 材 皆 來 自 四 川 ， 也 是 主 要 原 因 。
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; ~& M' Z* }% ^: T3 t: o6 I公仔箱論壇辣椒 醬 是 以 四 川 辣 椒 乾 自 家 炒 製 ， 每 三 日 炒 一 次 ， 確 保 香 味 不 會 因 放 得 太 久 而 流 失 。花 椒 油 也 是 四 川 來 的 ， 麻 勁 超 強 ， 只 消 加 一 點 ， 舌 頭 即 時 發 麻 。 5 _3 i$ L. t- s# {. h: N, R" \4 ]: y( q
* X! i- @* Z* C$ {" X5.39.217.77:8898嫌 吃 酸 辣 粉太 單 調 ， 也 有 四 川 小 吃 ， 款 式 十 多 種 。 夫 妻 肺 片 、 拍 黃 瓜 、 皮 蛋 尖 椒 等 ， 耳 熟 能 詳。 最 有 驚 喜 是 口 水 雞 ， 嫩 滑 的 雞 肉 沾 滿 紅 噹 噹 的 辣 椒 紅 油 ， 選 個 大 辣 ， 吃 罷 連 連 灌水 ， 刺 激 度 爆 燈 。tvb now,tvbnow,bttvb/ d* a! i, N( B7 n1 B. m' E' ]; \
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1 z" W1 A* w) q( J0 g1 R5.39.217.77:8898傷 心 酸 辣 粉(深 水 埗)tvb now,tvbnow,bttvb5 [6 @: U" d8 k- b$ }
營 業 時 間 ： 11:30am-2pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q. Y* v' v6 O4 l4 ]
平 均 消 費 ： $30
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港 島 唯 一 烤 全 魚 小 魚 鮮
1 {0 J5 l) Q4 f# q0 ?" |2 ]0 r: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位處 廣 場 一 樓 ， 開 放 式 ， 裝 潢 簡 陋 ， 望 到 隔 籬 手 機 鋪 、 報 紙 檔 。 店 主 是 港 人 ， 招 呼 寫單 出 菜 一 腳 踢 。 烤 全 魚 即 叫 即 做 ， 口 味 選 擇 多 ， 麻 辣 做 得 最 好 ， 不 油 膩 ， 辣 香 滋 味， 酸 菜 味 則 不 夠 突 出 ， 不 過 烤 全 魚 配 菜 多 ， 二 人 來 叫 半 邊 烤 魚 加 串 燒 ， 配 杯 鮮 打 生果 特 飲 已 經 夠 飽 。 店 內 還 有 米 線 串 燒 烤 海 鮮 ， 俱 不 俗 。
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9 f7 r1 N3 w: B' K1 z& I" m營 業 時 間 ： 10:30am-10:30pm5.39.217.77:8898# V( J1 X: a1 i+ o; v
平 均 消 費 ： $100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F1 B" n" Z o9 ~
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正 宗 土 耳 其 小 店 Our Restaurant5.39.217.77:8898 ?. @4 b) ] L# K5 ~% y3 O3 a
旺角 區 唯 一 土 耳 其 卡 巴 店 ， 屈 縮 女 人 街 攤 檔 叢 中 。 窄 窄 的 店 ， 昏 昏 暗 暗 ， 貼 滿 土 耳 其風 景 照 ， 極 具 尋 幽 探 秘 風 情 。 老 闆 兼 廚 師 是 土 耳 其 人 ， 菜 單 全 是 正 宗 的 家 鄉 菜 。 羊肉 卡 巴 入 口 羶 香 油 潤 ， 蔬 菜 酸 香 爽 口 。 乳 酪 薯 條 鹹 中 帶 酸 ， 很 開 胃 。 還 有 土 耳 其 水煙 ， 入 口 甜 絲 絲 的 滿 是 果 香 ， 極 具 異 國 風 情 。 5.39.217.77:8898* r% T& Q/ |8 z& N* h
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營 業 時 間 ： 11am-1amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v/ \2 P1 O7 x: \5 D/ F
平 均 消 費 ： $60
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3 O( R% v8 W+ w2 a公仔箱論壇5.39.217.77:8898" K" `4 X* Y" W
地 道 泰 式 滷 水 橋 泰
6 w) J. V8 {2 N% x3 R" s ctvb now,tvbnow,bttvb名不 經 傳 ， 卻 是 少 有 的 泰 式 滷 水 專 門 店 。 老 闆 雖 是 香 港 人 ， 卻 在 泰 國 居 住 多 年 ， 學 得當 地 泰 籍 潮 州 人 滷 水 秘 技 ， 加 了 香 茅 等 香 料 ， 濃 郁 中 帶 點 香 甜 。 滷 水 豬 髀 飯 最 人 氣， 滷 水 入 味 ， 豬 皮 油 潤 、 豬 髀 肉 鹹 香 惹 味 。 泰 式 湯 河 也 加 了 滷 水 ， 湯 底 濃 香 清 甜 。另 有 雞 飯 、 冬 蔭 功 等 ， 水 準 一 般 。 環 境 簡 陋 ， 坐 得 不 舒 服 。
+ c) i3 P4 C( b! ^3 c: Z w# `5.39.217.77:88985 l3 L' }( \7 ?) Z) U' V
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 10:30am-9pm ； 星 期 日 10:30am-5pm
* {5 Q3 a2 K, u5 ~# _4 X c3 i- dtvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $40
# T+ S Z0 R' v/ w$ ]& z3 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) j9 t6 c. C: j( Y) G. X9 A- L
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特 式 韓 國 快 餐 明 洞 Express
3 S- B5 I. n! o" Ftvb now,tvbnow,bttvb香港 食 韓 菜 向 來 不 便 宜 ， 明 洞 Express 卻 是 例 外 。 快 餐 店 形 式 ， 先 買 票 後 取 餐 ， 價 錢比 上 館 子 便 宜 多 ， 一 到 晚 飯 時 間 便 人 山 人 海 。 韓 國 人 主 理 ， 肉 、 醃 料 、 醬 料 都 是 正宗 的 韓 國 貨 。 款 式 雖 然 不 多 ， 但 炸 醬 麵 、 冷 麵 、 牛 肋 骨 、 石 頭 飯 等 通 通 有 齊 。 連 韓式 燒 肉 都 有 ， 肉 醃 得 鬆 軟 入 味 ， 自 己 動 手 燒 ， 很 有 氣 氛 。
1 R' E& m/ z/ U% o* z" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }- `! Z ~6 C2 {tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 11am-11pm
2 }( t( V6 L$ ]( q& U9 ~4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ： $100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g( B2 I" B' \' N$ _5 S
$ k4 p7 c6 S6 u' R$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& Z9 f2 E. ]8 ^' V \; P; C/ B& L
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" M* ~. w9 z3 e* X! G$ ?tvb now,tvbnow,bttvb平 價 鮑 翅 真 材 實 料
! I. J- l7 ^: a& ?3 J! u+ ^% Y* \) Gtvb now,tvbnow,bttvb茶餐 廳 格 局 ， 飯 市 時 經 常 人 山 人 海 ， 因 店 子 以 廉 價 鮑 翅 x 前 福 臨 門 師 傅 作 招 徠 。 最 受歡 迎 的 是 下 了 花 膠 海 參 的 鮑 片 煲 仔 翅 ， $49 一 大 碗 ， 足 料 均 真 ； $88 的 鮑 魚 配 鵝 掌用 上 40 頭 的 南 非 乾 鮑 ， 扣 得 鮑 魚 軟 身 又 入 味 。 店 子 另 供 應 豬 扒 包 、 豬 腳 薑 ， 豬 腳起 膠 又 軟 腍 ， 不 少 人 都 特 地 外 賣 回 家 慢 慢 嘆 。
, e8 Z" G) g+ Z1 }9 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ t( P: Q' Y' R7 J2 w4 H9 n: [( M
營 業 時 間 ： 12nn-11pm
" z% U! ^; T U5 B) D0 R公仔箱論壇平 均 消 費 ： $60
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8 A2 i% z) N1 {2 J: n9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D6 g- v6 K9 H! @# o3 ?- r
平 版 農 圃 興 發5.39.217.77:8898! e$ A! P- J* _1 P- ^7 B
外表 與 茶 餐 廳 無 異 ， 賣 的 卻 是 由 前 農 圃 廚 師 主 理 的 平 版 農 圃 招 牌 菜 。 糯 米 釀 雞 翼 、 杏汁 豬 肺 湯 皆 可 預 訂 。 亦 有 其 他 大 路 茶 餐 廳 食 物 如 炒 飯 、 盅 頭 飯 、 咖 喱 等 ， 味 道 勝 過一 般 茶 餐 廳 。 甜 品 炸 麻 花 也 出 色 ， 即 點 即 炸 ， 香 脆 無 比 。 7 T; f9 m7 _( L5 ?
1 r% s5 D( d8 E+ E5.39.217.77:8898營 業 時 間 ： 7:30am-10pm （ 星 期 日 休 息 ） 5.39.217.77:8898; I! l$ @. d4 b5 F" H
平 均 消 費 ： $1005.39.217.77:88986 H2 w- q2 a% Z* m/ w4 |
; _8 Y. J9 c7 J; p% n7 Y( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a% w J; t1 q6 p9 H$ J3 C
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新 派 素 食 自 助 餐 哈 佛 提 素
, q* Q+ l% Z% v$ A蝸居 在 西 港 城 後 的 一 間 素 食 小 店 。 環 境 素 白 ， 十 多 款 素 食 放 在 餐 廳 中 央 ， 隨 客 挑 選 ，然 後 按 重 量 計 數 ， 湯 水 飯 食 可 無 限 添 吃 。 主 理 人 本 身 為 營 養 師 ， 素 菜 都 以 橄 欖 油 低溫 烹 調 ， 更 難 得 是 口 味 、 營 養 皆 顧 及 。 蔬 菜 可 吃 出 新 鮮 原 味 、 湯 水 清 甜 、 糙 米 飯 軟硬 合 適 。 菜 式 帶 點 fusion 風 ， 沙 律 小 炒 ， 每 次 來 都 有 新 鮮 感 。
8 j$ s% E& ?$ q9 [8 U# I L8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 r% T( ?- H, |, y& b% D
營 業 時 間 ： 7:30am-4:30pm
. x" V9 l; j1 ^/ q) J% S! | L) z, \平 均 消 費 ： $80
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 tvb now,tvbnow,bttvb2 N/ K0 F$ d( A o
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美 味 麵 包 cafe 黑 麥公仔箱論壇, b, V+ i3 _$ Z- L4 w1 w3 u' D
木枱 木 椅 布 窗 紗 ， 一 派 好 hea 的 cafe 格 局 ， 來 的 也 是 斯 文 的 OL 小 姐 。 主 打 三 文 治 、沙 律 、 咖 啡 等 輕 食 ， 所 用 的 西 式 麵 包 全 是 自 家 製 ， 採 天 然 發 酵 法 製 作 ， 入 口 實 淨 有口 感 ， 飽 肚 又 美 味 ， 必 試 的 是 招 牌 的 黑 麥 包 ， 香 極 ， 加 上 全 店 食 物 都 無 化 學 、 色 素添 加 ， 食 得 放 心 。
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營 業 時 間 ： 7:30am-10pm' s3 i0 l6 |! C1 e: w6 x8 P
平 均 消 費 ： $70
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0 x9 [4 J2 o' ]+ F3 |公仔箱論壇0 _( r' ^0 i1 Q3 }- S7 Y M
型 格 tapas bar 1/5nuevo
# }; e& f+ {9 L/ W3 v開在 星 街 之 中 ， 牆 上 掛 滿 藝 術 油 畫 ， 一 室 燈 紅 酒 綠 ， 幫 襯 的 都 是 附 近 住 的 中 產 西 裝 客。 主 打 西 班 牙 式 的 tapas 小 食 ， 西 班 牙 著 名 的 橄 欖 、 火 腿 、 羊 奶 芝 士 固 之 然 有 ， 西式 的 鵝 肝 、 生 蠔 、 軟 殼 蟹 、 迷 你 漢 堡 亦 不 缺 。 水 準 比 預 期 好 ， 火 腿 是 即 切 的 、 羊 奶芝 士 夠 羶 、 生 蠔 新 鮮 、 鵝 肝 肥 美 ， 可 惜 消 費 頗 高 ， 不 能 常 來 。 - E$ ?" B( ?1 V9 t
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營 業 時 間 ： 2pm-12nn公仔箱論壇/ m$ P! ^6 r s& X5 [! U' I" r
平 均 消 費 ： $230 |
發表於 2009-4-4 10:09 AM
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