趁 氣 溫 還 未 標 升 到 一 出 街 就 會 融 化 的 33 ℃ ， 一 於 約 齊 老 友 燒 烤 去 也 。
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' k$ \; p. u- Q% x) G公仔箱論壇個 人 認 為 BBQ 腳 跟 麻 雀 腳 一 樣 ， 是 應 該 精 選 過 的 ， 最 怕 跟 自 以 為 乾 手 淨 腳 一 人 買 一 個 燒 烤 包 的 朋 友 燒 烤 ， 一 點 情 趣 都 沒 有 ！
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6 U9 s$ n5 m3 s2 Y& @7 @: i跟 他 們 討 論 哪 裏 買 牛 扒 好 、 海 鮮 靚 ， 絕 對 是 對 牛 彈 琴 ， 所 以 我 也 不 會 介 紹 他 們 吃 這 超 美 味 的 爆 汁 芝 士 腸 ， 以 免 牛 牡 丹 。
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除 了 熱 賣 的 芝 士 腸 ， Johnsonville 還 有 其 他 人 氣 肉 腸 。* k, }& Z: u2 X# x) {
$ F: g, S- }- |6 A& X# [) a公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u c: |/ \0 m% e# f( w* P! w
Johnsonville 芝 士 腸 $50.9
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8 Y* U+ \1 S% z, r* k" l- R$ c德 國 肉 腸 $50.9
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! M! K" p6 h$ V Z# }" F" T6 D& |辣 肉 腸 $50.9
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7 n" A- M2 Y- G3 e因 為 這 條 芝 士 腸 實 在 貴 。 $50 包 只 得 6 條 ， 不 是 人 人 捨 得 吃 ， 但 試 過 的 ， 無 不 擊 節 讚 好 。
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掃 上 香 甜 蜜 糖 ， 腸 身 閃 着 誘 人 的 光 澤 ， 一 咬 ， 香 脆 的 腸 衣 應 聲 而 爆 ， 溢 出 滾 熱 的 肉 汁 ， 還 有 濃 濃 的 芝 士 汁 … … 絕 對 是 完 美 芝 士 腸 的 典 範 ！ 4 C& T' s8 _% S
6 n% b3 a( g) Z. x' W6 h5.39.217.77:8898因為 吃 過 的 人 無 不 encore ， 每 人 預 兩 條 是 基 本 ， 每 次 BBQ 起 碼 要 買 兩 包 才 夠 ， 單 是買 芝 士 腸 就 花 了 一 百 大 元 ， 要 是 讓 不 識 貨 的 人 知 道 ， 定 會 罵 我 不 知 金 融 海 嘯 、 民 間疾 苦 為 何 物 ！ 5.39.217.77:8898% f7 V8 h6 ] x$ \5 z& }1 u9 _
! H3 Z) N& K& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哼 ， 我 倒 覺 得 是 他 們 不 懂 欣 賞 做 腸 人 的 心 機 呢 。 公仔箱論壇/ l5 ^5 t1 U- {4 G; e/ h2 f
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這 腸可 是 用 新 鮮 豬 肉 、 不 加 其 他 雜 肉 打 成 ， 由 宰 豬 、 起 肉 、 製 腸 ， 全 程 不 過 45 分 鐘 ，非 常 新 鮮 ， 再 配 上 美 國 有 名 的 乳 製 品 產 地 威 斯 康 辛 出 品 的 車 打 芝 士 ， 才 成 就 出 這 條舉 世 無 雙 的 腸 。
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9 o6 F4 C5 U* n/ v公仔箱論壇何 況 於 1945 年 成 立 的 Johnsonville 在 美 國 早 已 家 傳 戶 曉 ， 是 全 世 界 最 大 的 香 腸 供 應 商 ， 銷 量 也 是 全 美 No.1 。 4 g" u$ r4 W0 X) Q/ K
& \4 H) e+ J6 x: \; p作 為 一 個 香 腸 迷 ， 怎 可 以 不 支 持 ？ 5 z4 ^$ d& C6 ?9 C1 X+ e) `7 i: N
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不過 ， 愛 並 不 是 盲 目 ， 吃 這 極 品 芝 士 腸 ， 也 有 竅 妙 ， 因 它 的 皮 極 易 爆 ， BBQ 時 一 定 要離 火 慢 燒 ； 在 家 則 最 好 用 焗 爐 焗 ， 在 腸 上 擦 點 蜜 糖 以 細 火 焗 六 七 分 鐘 ， 已 夠 美 味 。
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千 萬 不 可 貪 方 便 以 明 火 煎 熟 或 用 水 半 煎 煮 ， 前 者 一 定 會 把 腸 衣 煮 至 爆 裂 ， 令 芝 士 汁 流 失 ； 後 者 則 會 把 腸 衣 的 煙 燻 味 烚 至 香 味 全 失 ， 暴 殄 天 物 。
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發表於 2009-4-4 10:06 AM
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