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[中式食譜] 墨 魚 配 茴 香 沙 律

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O9 d, f0 J2 x# O* V; ?4 u

3 j$ v" u' h! H$ l0 ?8 z; n5 Q材 料
4 ?# ^/ {% R8 K# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨 魚 400 克 、 茴 香 / 血 橙 各 2 個 、 檸 檬 1 個 ( 榨 汁 ) 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 / 番 荽 各 少 許 、 白 酒 1 杯 、 胡 椒 數 粒
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9 l  g7 K6 ^6 i! `! A# |做 法
/ T8 g- o0 ?' l% @, p2 M. h2 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 墨 魚 洗 淨 切 條 。 番 荽 切 開 葉 和 梗 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 n4 ~3 _. L" X9 p0 l2 q+ M( W6 j

0 H7 h; l! z  D) G3 K" M/ Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 茴 香 切 去 綠 葉 留 用 , 莖 切 成 薄 片 後 , 加 檸 檬 汁 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 橄 欖 油 拌 勻 。 5.39.217.77:8898$ p4 y& r3 [  N9 C+ {5 F8 f
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3. 血 橙 去 皮 , 肉 切 片 。 ; \5 p5 N# f+ G% ~

5 F: j# i/ J. g7 y( ?( ^6 f公仔箱論壇4.將 番 荽 梗 、 白 酒 、 胡 椒 粒 放 入 鍋 , 用 細 火 煮 滾 , 撈 起 渣 滓 後 , 加 入 墨 魚 煮 約 1 分 鐘至 熟 , 撈 起 上 碟 , 再 放 上 茴 香 、 血 橙 、 番 荽 葉 及 茴 香 葉 , 最 後 淋 上 少 許 橄 欖 油 便 成。
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血 橙 是 歐 洲 特 產 , 甜 而 不 帶 酸 或 苦 澀 味 , 樣 子 越 醜 越 甜 。5.39.217.77:8898  L9 @3 T& m. D+ _' j1 l) k, N8 R
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