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材 料, F# D# `) @9 K0 o/ t* q
烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙公仔箱論壇0 l( n6 ]9 u }/ U
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5 o+ J* j' ^7 n1 N3 ^' Ytvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \# Q: G' G, A) b9 D
1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。
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; a7 U X+ @8 T0 H8 A! l5.39.217.77:88982. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 ， 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。 5.39.217.77:88988 u3 Z& J. }' c
1 R9 o& g1 I7 t0 g/ Y公仔箱論壇3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 ， 放 上 洗 淨 烏 頭 ， 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 ， 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 ， 把 魚 上 碟 便 成 。
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堆 鹽 泥 要 密 封 ， 否 則 魚 汁 漏 走 ， 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。5.39.217.77:8898) T0 Y: {; D: ^% `
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發表於 2009-3-31 12:45 PM
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