[食肆地點] 中環版 Thai basil

中環區的泰菜館都有個共通點，都很「鬼佬」，菜式賣相似西餐、配搭創新，味道溫和。
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新登場的 Box Thai 也一樣，咖喱以大堆頭香草裝飾、沙律堆得立體、甜品以小杯盛載，賣相西式，感覺很似 Thai Basil 。 5.39.217.77:8898/ l) w# ?) Q# V. I7 a- e+ q) f
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大廚果然來自 Thai Basil ，擅於玩創新，香蕉芒果菠蘿配咖喱、生菜包的豬肉碎改成自製豬肉腸、泰國版炒牛肉麵，配搭新奇；以新西蘭西冷炮製的牛肉沙律，牛香十足；紅咖喱雖只有椰香欠辣香，卻捨用魚塊，改用原條新鮮紅鱲魚，尚算嫩滑。
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論正宗地道，怎也不及九龍城泰國人開的小店，但新奇的菜式、似足泰國resort 的格局，加上有多款紅白酒、香檳與雞尾酒供應，必定深得老外與中環潮人歡心。公仔箱論壇0 K: N& ]- a; Y6 r8 X7 u
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Tapioca pudding with young coconut
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西米以椰青水煮得清甜軟糯，加點新鮮芒果汁同吃，清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w4 @5 Y* R D/ v6 D" y& |

Grilled beef salad with Thai dressing
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新西蘭西冷牛肉拌以自家調製的酸辣汁，牛香濃郁，肉汁豐富，酸酸辣辣，很醒胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; X( U" Q c. I7 }
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Deep fried snapper with rich red curryTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y5 `0 N) T5 N X) [% f8 W) p
$175TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V0 g; u, T9 j4 Z1 C( z
新鮮紅鱲魚炸得外脆內嫩；紅咖喱調得濃稠，椰香十足，不會遮蓋魚鮮。tvb now,tvbnow,bttvb& e- e0 |3 H/ g( S' v+ @1 }% H
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Box Thai 地方很大，裝修簡約，不像中環其他泰國餐廳般高格調，但不失舒適感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t# J5 I1 E; o: U

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Box Thai8 Z1 u1 W. W$ u2 F/ v9 w
營業時間： 12nn-3pm ， 5pm-12mn5.39.217.77:8898 H& ?# ~% C9 v3 S" O( p

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