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材 料
6 g6 C1 z& E6 _* y. C4 X9 q5.39.217.77:8898雞 1 隻 、 韓 國 白 參 2 條 、 糯 米 1/2 碗 、 去 核 紅 棗 5 粒 、 栗 子 肉 8 粒 、 蒜 頭 2 粒 、 水 適 量
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( U) S2 K& k8 J( Q" W5.39.217.77:8898調 味 料
5 J- P9 T6 k7 c4 k4 z* O" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶 匙 、 惹 味 粉 1 茶 匙
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2 ?9 t; {9 c" D# ]5 g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q# ?" K; S7 D# N9 O1 R
做 法9 h( a6 m' m, p% [6 i p
1. 將 雞 洗 淨 ， 去 除 內 臟 ， 瀝 乾 水 備 用 。 白 參 洗 淨 後 ， 加 水 蓋 過 面 ， 浸 3 小 時 備 用 。 糯 米 洗 淨 後 浸 水 半 小 時 備 用 。 . ]- I# n: t* i7 B3 b0 X$ _
0 Q+ F @; H/ |0 B9 Q G4 a. Z% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 白 參 、 糯 米 ， 半 份 栗 子 及 紅 棗 及 蒜 頭 塞 入 雞 肚 內 ， 用 竹 籤 穿 實 封 口 。
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7 g7 a* F' q. J' ] m; p( J, m8 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 雞 放 入 瓦 煲 內 ， 注 入 水 至 蓋 過 雞 面 ， 再 放 入 剩 餘 的 紅 棗 及 栗 子 ， 冚 蓋 開 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 2 小 時 ， 加 入 鹽 及 惹 味 粉 調 味 即 成 。
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9 P2 ?; ^2 t7 [/ W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D8 c4 a* ]/ r. l
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+ }: ]. ]: m6 v' ~9 k* r1 o3 B0 ztvb now,tvbnow,bttvb貼 士
2 ~% ?& J. f( K2 d2 V. Q& _6 H公仔箱論壇人 參 雞 湯 較 適 合 秋 冬 天 時 飲 用 ， 若 夏 天 宜 於 晚 餐 飲 用 。
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發表於 2009-3-30 12:45 PM
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