% U4 J& p% d. `$ g3 @$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 i k. G7 I* `- `
材 料 @- Z# q% e# i% A$ i% i/ K
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o0 |. I9 z; R0 a
五 花 腩 連 皮 2 件 （ 每 件 約 5 × 5 吋 ） 、 薑 2 厚 片 （ 略 拍 ） 、 葱 2 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 2 湯 匙 5.39.217.77:8898& c' q+ T' s# n% H" C
8 V, K2 [' m0 `7 R8 m+ t6 L9 X$ E2 L
5.39.217.77:88988 D2 L1 I/ K; ^- a/ G2 k1 Z1 k+ Z- X
滷 水 料5.39.217.77:88984 ]' A/ y$ v2 Z D6 E0 \9 x: S
老 抽 4 湯 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 冰 糖 30 克 、 八 角 3 粒 、 薑 4 片 （ 略 拍 ） 、 葱 1 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 3 湯 匙 、 水 1 公 升
! l* k' i; ?9 K/ s9 ~* I
- K+ K3 n4 N8 `- e6 D公仔箱論壇
/ D7 Y4 L" E. `9 k" v做 法
R/ T2 A+ F0 L/ @; q5 }. r. i1. 五 花 腩 洗 淨 去 毛 ， 用 棉 繩 打 十 字 紮 實 。 6 I u- a0 M9 u/ `6 [
7 g3 _6 z- Y$ A+ \7 v0 c4 ^4 J, I
2. 煲 滾 半 煲 水 ， 加 薑 、 葱 及 紹 酒 ， 把 腩 肉 汆 水 5 分 鐘 ， 取 出 冲 淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb" N9 a( Z( o( I1 ?! @7 W4 f2 U
2 U3 B% b! O& }) P% {$ \$ l0 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 腩 肉 放 入 鍋 ， 加 入 滷 水 料 至 冚 過 肉 面 ， 煮 滾 後 冚 蓋 轉 細 火 燜 50 分 鐘 便 成 。
! p: L9 H/ r6 c0 A2 ^, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d# |8 T) x( i0 Y* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K C* G& I! ~8 D$ w公仔箱論壇貼 士
! G* y1 b' T* N( ^5.39.217.77:8898有 時 間 的 話 ， 腩 肉 燜 完 浸 1 至 2 小 時 才 取 出 ， 或 翌 日 品 嚐 更 美 味 。6 z1 B) f" R5 o3 K; d1 V+ v
|
發表於 2009-3-27 12:45 PM
| 