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材 料
9 D* e$ y% K: U6 X+ t) j5.39.217.77:8898鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許
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. H1 t" O+ v- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
9 {! a. l/ l6 _5 z0 Z7 A* x公仔箱論壇1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。
! T4 f5 D/ M, b/ x2 C4 ?5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N, |' i6 H8 f2 Q( A1 m1 N! d
2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。
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+ E7 U K2 q4 F4 `& ]5 \3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。 & G# O8 W6 S/ v4 J
+ _9 F2 C% s: H5 z公仔箱論壇4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。
8 o' Y% E4 K4 z$ x5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* w9 z6 X& y+ I6 N
貼 士
) V' M7 R8 I3 itvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。+ \* t. N/ a" {
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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