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材 料 r) ?0 j% M! P/ z
鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許5.39.217.77:8898- C7 l* z0 s8 L+ K
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0 m+ j: R2 h* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb* }# L" k0 \9 z$ n' L
1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N# [7 q8 K6 _
* S3 S# D: q: w, R1 _1 }) X5 itvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 一 鍋 水 , 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb: ?6 t; Y/ z5 k) o; d. ?
" Y3 b7 R6 r% {7 w4 K$ a/ ttvb now,tvbnow,bttvb3. 另 再 煲 滾 水 , 下 ( 2 ) 、 果 皮 及 白 菜 , 冚 蓋 待 滾 起 , 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。
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4. 然 後 下 豆 腐 , 待 滾 起 後 收 細 火 , 再 煲 約 半 小 時 , 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C4 Z4 m3 j/ s$ V8 w5 Y$ x2 c. L! L
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貼 士5.39.217.77:8898) ~. ?9 Z4 T7 b! m0 A
豆 腐 不 要 太 早 放 入 , 否 則 會 滾 爛 。
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