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6 R3 c) e# X, U& E p7 P3 L% m5.39.217.77:8898材 料
9 i% F' g" c- n B5.39.217.77:8898鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許7 A" \7 n7 }* q
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做 法
$ ^+ z# O' ?$ a( s6 ~5.39.217.77:88981. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。
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2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。
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; y$ P4 K# s7 J" p$ h) E! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb: T; y4 }) L i E& p/ s
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4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。% X5 u6 s" M8 i6 }9 J
2 S& A* p! _! {! [# Z, c貼 士
}8 T. K k9 O: w/ stvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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