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材 料1 E; s9 R% W# E* i: S
鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許. @4 X1 N$ s7 b h
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, U; z( s* k3 L4 m. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
4 g3 m9 D6 u4 u4 z2 ?% m" Y5 n5.39.217.77:88981. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。
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2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。
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3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。 " ~: k5 u/ Y7 V1 A$ B3 V3 G
* Y' i9 w% k1 N0 Y5 S8 u公仔箱論壇4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y4 j2 R6 C* _' d( B4 x' B
9 r( \6 R- Q2 m; a- }4 o0 @- @公仔箱論壇貼 士
% a6 B) _. \% J8 O% D公仔箱論壇豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。公仔箱論壇4 u0 h% _. X2 l6 ?0 \
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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