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/ v9 y! v E: k2 B材 料7 W: F2 l/ G7 u3 j* e
鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許5.39.217.77:8898+ m( H4 x+ B4 Q* a* W f/ `
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb3 M! j, v) i! E; a1 v
1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。 7 c" R7 t7 ]7 Q" N7 A' W. H
; F2 H1 I8 t& M' k$ `/ K; }5.39.217.77:88982. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。
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3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。 % a2 v' Y( c- x# R+ X c, Z
4 W* e8 V' h; z: d; {7 f5 i; b, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f* [+ K7 B; V! Q
公仔箱論壇+ a! P# u1 T- u& i" R/ L. H) j
貼 士
* ], x6 m. t* Y8 L* L5 x: Z豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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