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1 F+ L% B- J2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S+ o* _* @! [! G+ p
材 料
, W& y7 _& \" O6 l+ G+ `9 f' w0 o3 h& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹 檸 檬 1 個 （ 開 邊 ） 、 牛 腩 1 斤 、 香 葉 數 片 、 白 醋 1 湯 匙 、 乾 葱 2 粒 、 水 1 公 升 、 中 芹 1 棵 、 紅 椒 絲 1 條 、 薑 絲 / 芫 荽 各 少 許
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3 L1 Z' Z d- m0 N6 m6 c: ], x! T公仔箱論壇調 味 料
# P" |9 L1 \2 j; L& f3 btvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許公仔箱論壇8 o* M/ O' o2 m) A8 l5 Q
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做 法
8 ]$ M5 ]7 i8 \% k1. 將 牛 腩 切 件 ， 汆 水 後 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
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2. 燒 滾 水 ， 下 牛 腩 、 香 葉 及 乾 葱 ， 冚 蓋 收 細 火 煮 約 個 半 鐘 ， 然 後 加 入 鹹 檸 檬 及 白 醋 ， 再 煲 大 約 半 個 鐘 。 公仔箱論壇% Z. C1 N' t1 j, o5 e1 t
! j( S( Z; L Z' [* Y: s8 u, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然 後 加 入 芫 荽 、 中 芹 、 薑 絲 及 紅 椒 絲 ， 冚 蓋 轉 大 火 略 煮 3 至 4 分 鐘 ， 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 可 上 碟 。/ b; X. c' r4 r4 I8 y7 E
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加 入 了 少 許 白 醋 ， 可 增 加 香 味 ， 更 可 使 牛 腩 更 快 煮 腍 。5.39.217.77:88982 H" ~4 H: O# ~, r& Q, v
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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