[食肆地點] 燒 炸 雙 瀛

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港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！ 0 X: k* {5 \: Y4 V' j5 D* Y6 ~

9 i7 w( A6 G3 a; J3 o# Q5 i; ]tvb now,tvbnow,bttvb火 山 石 串 燒 玩 真 火, _, Q" `% l3 I
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■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q6 t6 N, ]" [8 b+ E& g7 S

' L9 \$ K3 G  R7 h& Y5.39.217.77:8898做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）& t. o( _" h7 k9 K+ c
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牛 脷 ：公仔箱論壇4 Q# R, l% L) P

& T( m+ ~, N! z: s用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x" @0 ?* b3 l
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秋 葵 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M$ ]/ {4 Y$ I& h8 m0 s

" @5 W3 f. `% X2 `公仔箱論壇日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。/ t# _% K( [: {3 H+ E
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日 本 番 薯 ：, T/ X. E4 L9 A+ ~. u; N: O; Z4 ^
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如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb$ t9 N2 F( P: }; m9 S

& C8 u; O! ~# s8 i8 f# N8 ?tvb now,tvbnow,bttvb日 本 里 芋 ：+ [, X# v6 E) Q9 X1 R( v
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爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
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煙 肉 香 蕉 ：tvb now,tvbnow,bttvb, I( b: U& H! D3 L: F
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奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！
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8 W+ K9 ~+ B/ V* O9 Z* t. U% T) ?& J公仔箱論壇大 葱 豚 腩 ：
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大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。公仔箱論壇2 b; V- L1 [% n$ p

: m" v. B: _/ l- c( x' ?  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 車 厘 茄 ：  w. @& Z! E: [* N, d. G5 q

- j. U8 ]2 {8 g6 K4 U- c" [0 T' V8 T( c' |tvb now,tvbnow,bttvb一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。公仔箱論壇% q4 C$ W' S5 J; w

! p! U$ V. U9 M5.39.217.77:8898魷 魚 鬚 ：
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2 l7 {+ O5 r" ^7 ^5 X配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。
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8 |7 l6 u8 m: ?黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H$ l1 o; k$ w7 C/ V: `* ]2 Y! v1 b: I/ q
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肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。
% [4 p) @& V" j* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C/ S# O! n  ^: m4 X+ V
雞 腎 ：公仔箱論壇, e. ]8 P. }# V
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明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。
/ @" E) ~# J  T- V4 y公仔箱論壇5.39.217.77:8898: X8 c0 ]+ N4 k* J
雞 胸 軟 骨 ：
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脆 口 有  頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。
/ F# Z5 W7 a( H- t* a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O: {: E8 w  O( d' G/ Z8 P' Y
雞 翼 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f- |; M2 B$ W9 R" r7 R) O

" u, d' ?4 |% K& {) ]: j& Otvb now,tvbnow,bttvb燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！tvb now,tvbnow,bttvb! S) I% B7 K9 V/ `8 j: e6 s
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鮮 冬 菇 ：
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# v9 B3 g$ J2 {% Q+ |$ y% jtvb now,tvbnow,bttvb冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~6 N5 l1 J- b3 U" k6 ~
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青 口 ：# F% K1 f( w: ?9 R/ D2 T

# k" z" c* E2 x2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。. B, w6 v2 r/ R# S7 z9 ~, Q
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5 D4 x& h, T  s; D8 {石 火 燒 （尖 沙 嘴）
7 Y( a" F7 X$ O! E4 y/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z; Z; v: X2 z& F: L7 @/ ^5.39.217.77:8898人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單5.39.217.77:88980 }7 e2 I) Q  v' ~% m' w/ |
熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）
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咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：
& y  u+ h, Y' c* F" R% f( |  M公仔箱論壇有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。公仔箱論壇2 j  T0 i' r8 Q" L) [
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5 o- R3 E3 ^. t& m公仔箱論壇2 J: }) v5 G- ~' I* Q
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泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：
! l. f9 N7 S2 K; R2 |; w/ K9 S公仔箱論壇泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。
9 l/ Y2 Y  r( q7 e# Q# F2 ~6 p4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O' U5 h6 R# p( u; L3 @1 D% Q) O3 L
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5 `# F  |4 v% z( a+ a鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G- ^7 F4 O5 ?9 L* F1 q
新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?4 J2 z, E. F1 W3 I: ^8 k" y) V

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8 s% ]8 I* Y3 Y6 _  Q6 ~' I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j+ X! o, g9 a! \4 S
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6 @, m2 ?/ e& c( n3 C公仔箱論壇香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：/ w, g  k) T2 l2 t2 T7 G3 `) v+ V
南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H& V' A9 i5 o- h& U1 T' F
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京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇" q# a! ^2 H1 q  I
京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。
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七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：5.39.217.77:88989 g. T/ ?$ }. p) H6 R
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。
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枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇. P( l& x2 A# r* i
用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。
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芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
5 n* g' J: J6 I, ?+ I* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。1 Z+ X2 R: ^  i& L, t& U7 g! w# e
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豚 組 （ 銅 鑼 灣） 公仔箱論壇7 y& ~$ x" i( C& |0 N2 L, l( C( k9 \