8 n. Q/ u" b- k* E3 |5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; e" J1 A8 Y- c9 }- f% ?: s0 M
這  尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu只 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃  健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！( Q4 o4 [" r. {5 w2 x# y) G1 o$ S
8 成 日 本 進 口 貨茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 致 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出  唔 夠 蛋 味 ， 我 試  十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ，  我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」 9 }7 q6 X" B9 ]% f% F1 @2 h( y$ a
n/ i- C+ Y3 u4 K1 U9 b4 etvb now,tvbnow,bttvb鮮 味 ！平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60公仔箱論壇/ Z& G. H( K- D9 c8 T+ Z
純為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ， 呢個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。Check米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
1 o. i \" M, j公仔箱論壇麵 包 40g ： 94kcaltvb now,tvbnow,bttvb& h; e3 F8 T3 k9 S; ]: A
牛 油 20g ： 150kcal
0 e: P/ _ `! i. q! x& [* |4 N5.39.217.77:8898魚 子 醬 10g ： 45kcal
) v7 @) k& L! l F4 ^3 Otvb now,tvbnow,bttvb共 289kcal 公仔箱論壇1 Q0 ~) ^! T% W/ f' b9 c4 F( |
tvb now,tvbnow,bttvb' B7 u A" b* z6 E* V2 O9 L
過 癮 ！3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35tvb now,tvbnow,bttvb* h- J+ A5 \# w, @ U
日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易  ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。Check米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★ 5.39.217.77:88980 E. \9 T9 _ ?+ s
鮮 奶 40g ： 26kcal5.39.217.77:8898 R0 _& Y$ N8 [ f2 b
蛋 白 100g ： 35kcal
& _: {# k" ]9 s+ Y( n, m油 2g ： 18kcaltvb now,tvbnow,bttvb$ i1 {5 } {9 s8 F( Q
共 79kcal
) N. Z, R2 @; Q0 L, v6 [5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 m6 l0 c5 J% L! G1 G0 S: U
必 食 ！3 吋 厚 切 蛋 治 $20公仔箱論壇$ _+ ]# d5 G/ T5 U6 g
蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。Check米 芝 肥 指 數 ： ★ ★ 9 ^8 c/ \+ k6 v. c& L
雞 蛋 × 2 ： 130kcal. S2 ?9 z. l. _3 D7 n: [9 g
牛 油 2g ： 15kcal公仔箱論壇9 ^" p0 I" a, c! |
麵 包 80g ： 188kcal
5 V/ n2 a/ z/ a5 @2 Q. B5.39.217.77:8898共 333kcal
8 L7 x! U8 R9 r# `* Q n0 G5.39.217.77:8898! y) P8 K! h5 y2 l/ y
食 客花 花  少 油 # P6 V1 R$ d" x3 a4 n
「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢  用 好 少 油 加 上  蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
4 }3 r6 \2 c1 l. [, g3 c5 B5 D, G
0 P& e5 @9 B/ o+ o/ N! V3 Z5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb0 l' l+ l" _) `5 C1 M& Q: ~7 K
陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。tvb now,tvbnow,bttvb' d" w; g2 L& ?
5.39.217.77:8898: l' F2 U A1 B* j
John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
( Y* `' z; ^, X0 k ?0 g, W& l5.39.217.77:8898: p4 Q& H8 q, |7 p6 P+ {
北 海 道 牧 場 餐 廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y6 b( G9 s9 O3 f' R
|
發表於 2009-3-21 07:21 AM
| 