 tvb now,tvbnow,bttvb" F0 \5 h' W- v( _5 [
公仔箱論壇8 j( \" n" V& M
材 料
& i# X( ]9 A! ptvb now,tvbnow,bttvb茄 膏 3 湯 匙 、 番 茄 醬 3 匙 、 洋 葱 1/8 個 （ 切 絲 ） 、 紅 / 黃 / 青 椒 各 1/4 個 （ 切 絲 ） 、 黑 水 欖 / 巴 馬 臣 芝 士 碎 /Mozzarella 芝 士 碎 各 適 量 9 L2 j$ e& M: b0 B' ]2 p
' H5 ~( [* ~+ }! v) e' ^- s% Y5.39.217.77:8898餅 底 料
2 m+ }! V1 J8 u J$ N( V公仔箱論壇麪 粉 500 克 、 依 士 粉 50 克 、 水 200 毫 升 、 雞 蛋 2 隻 、 鹽 少 許! o5 j# w7 k u4 ~
Y) g. b/ s4 L4 F做 法3 d# s9 m7 |) L* B* K
1. 將 麪 粉 加 入 依 士 粉 拌 勻 ， 下 雞 蛋 、 鹽 及 水 再 拌 勻 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 置 溫 室 發 酵 2 小 時 。 公仔箱論壇9 `$ N/ d* `2 ^# {0 e
公仔箱論壇4 e( z. L0 g4 u" p
2. 將 （ 1 ） 搓 成 薄 皮 ， 塗 上 茄 膏 及 番 茄 醬 ， 鋪 上 洋 葱 絲 、 紅 黃 青 椒 絲 及 黑 水 欖 ， 再 撒 上 兩 種 芝 士 碎 。 公仔箱論壇 X7 f; w/ P% y: y6 e
公仔箱論壇- x9 W, F: N! y. O* J# q
3. 將 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ ， 放 入 薄 餅 焗 20 分 鐘 或 見 轉 為 金 黃 色 即 可 。* u& C0 \5 T ^2 h e5 @
; W9 }/ q i0 {2 o4 @( k: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! y! e# k0 u" \, F
& {7 ^' l+ K) M- b1 X公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U% p1 y1 I/ i: h0 {* G2 z
" H L' A; f, ^公仔箱論壇 5.39.217.77:8898* x! T4 `0 L0 w- q; H
tvb now,tvbnow,bttvb/ J8 I8 R2 `/ @2 P, I& |
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb6 y) w4 }: P: X# Z0 a
麪 糰 發 酵 時 要 包 上 保 鮮 紙 ， 避 免 濕 氣 滲 入 ， 影 響 發 酵 效 果 。tvb now,tvbnow,bttvb3 s9 M* Z+ I% E7 d' L& P6 |7 b
|
發表於 2009-3-20 12:42 PM
| 