[甜品] 鮮 百 合 銀 杏 露

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1 q% F" g/ o+ o3 B* v. _3 B# x材 料5.39.217.77:8898$ v  T" A8 v' T* D0 E8 W3 K
鮮 百 合 1 包 、 銀 杏 20 克 （ 去 殼 去 衣 去 心 ） 、 南 北 杏 160 克 （ 浸 軟 ） 、 雪 耳 少 許 （ 浸 軟 ） 、 脫 脂 奶 500 毫 升 、 水 750 毫 升 、 冰 糖 適 量
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; K5 a6 {9 P: G" N3 ]馬 蹄 粉 水
4 S+ |/ C* [  ~9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬 蹄 粉 3 1/2 湯 匙 、 水 4 湯 匙
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5 W' S5 u5 f, K% k5 _5 m+ Y1 X做 法
: f* k3 F6 C6 n( t1. 南 北 杏 加 水 略 浸 ， 加 入 500 毫 升 水 放 入 攪 拌 機 攪 約 1 分 鐘 至 成 漿 狀 ， 隔 去 渣 ， 杏 汁 留 用 。 . H: {7 Q! k1 g: }9 U, x

/ `% n! R+ X* m; |  g公仔箱論壇2. 將 雪 耳 及 銀 杏 切 碎 。
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$ z8 |0 C8 s4 k$ V5.39.217.77:88983. 將 250 毫 升 水 、 杏 汁 、 雪 耳 、 銀 杏 及 冰 糖 放 入 煲 ， 煲 滾 後 轉 慢 火 煲 5 分 鐘 ， 再 加 入 脫 脂 奶 煲 滾 ， 然 後 加 入 洗 淨 的 鮮 百 合 ， 用 慢 火 煲 滾 。 * {7 U/ _4 ]% O" Y/ P
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4. 將 拌 勻 的 馬 蹄 粉 水 慢 慢 加 入 ， 令 糖 水 濃 稠 便 成 。 , k* v, \4 w9 B) W& N

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想 做 濃 稠 效 果 ， 也 可 用 白 米 250 克 、 水 500 毫 升 與 杏 仁 一 同 打 碎 ， 煮 滾 便 有 「 露 」 的 濃 稠 感 ； 但 澱 粉 質 較 多 ， 多 吃 會 肥 。5.39.217.77:8898. R. M, I7 J  C( n9 x3 X