爛gag 有 云 ： 最 貴 的 菜 是 「 巴 塞 」 ， 那 麼 最 好 吃 的 是 甚 麼 菜 ？ 答 案 是 孖 菜 ！ 孖 菜 是 指通 菜 街 及 西 洋 菜 南 街 ， 旺 角 這 兩 條 平 排 的 街 ， 食 肆 越 開 越 多 ， 不 過 ， 最 近 卻 有 多 宗食 物 不 可 思 議 事 件 接 連 發 生 ， 鬧 得 最 熱 的 是 素 食 店 竟 明 目 張 膽 賣 魚 生 ！ 為 食 雙 嬌 之一 的 「 TungChoiBaby 」 決 定 殺 入 通 菜 街 ， 解 開 怪 食 之 謎 … …
! |* P! }3 B' j! ]: }3 B0 c7 K5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q# o2 N& |. h( V2 E- b
蒟 蒻 刺 身 @ 青 亭
2 ]) \$ C: Z5 j# `9 {5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb: I) g3 I$ S2 z
U2 O- o8 x/ H+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。門口 燈 廂 照 着 「 青 亭 素 食 料 理 」 ， 開 宗 明 義 食 齋 的 。 舖 內 裝 修 簡 潔 ， 跟 一 般 日 式 料 理店 無 分 別 ， 中 午 12 時 開 舖 ， 15 分 鐘 後 已 有 八 成 入 座 率 。 甫 坐 下 ， 見 隔 籬 枱 食 客 將鮮 嫩 三 文 魚 刺 身 ， 一 塊 又 一 塊 放 入 口 ， 為 食 調 查 員 TungChoiBaby 即 時 柯 打 一 客 。一 咬 下 ， 嚇 一 跳 ， 這 種 滑 嫩 的 質 地 ， 根 本 就 是 魚 肉 ！ TungChoiBaby 即 時 問 負 責 人陳 先 生 ， 證 實 是 齋 三 文 魚 ， 「 其 實 是 由 紅 蘿 蔔 汁 和 蒟 蒻 混 合 而 成 ， 梅 花 間 竹 地 一 層一 層 用 上 紅 蘿 蔔 汁 ， 模 仿 出 三 文 魚 的 紋 理 ； 蒟 蒻 本 身 有 彈 性 ， 做 出 來 的 素 魚 肉 煙 煙韌 韌 更 似 真 魚 肉 。 」
% T! j; ?7 i; P3 \
% _0 \+ n8 `+ w1 u公仔箱論壇少 油 無 酒 無 五 辛
0 o; a' n: b y- |3 X青亭 的 老 闆 本 身 也 是 素 食 者 ， 對 餐 廳 是 否 真 的 做 到 全 素 食 ， 看 得 很 嚴 謹 ， 陳 生 說 ， 「因 為 真 的 有 素 食 者 來 幫 襯 ， 不 可 做 壞 規 矩 。 」 餐 廳 出 品 必 定 無 五 辛 ， 即 葱 、 蒜 、 洋葱 、 韭 黃 及 韭 菜 ， 並 且 少 油 無 酒 ， 連 豉 油 都 自 家 製 ， 餐 牌 更 標 明 一 些 菜 式 是 有 雞 蛋， 「 有 素 食 者 是 連 蛋 都 不 食 的 。 」 夠 細 心 、 有 堅 持 ， 難 怪 有 一 班 熟 客 支 持 ， 當 中 不乏 年 輕 人 ， 逢 初 一 、 十 五 ， 餐 廳 更 是 逼 爆 。4 u3 i! e/ E0 W* k0 a
' O) M' r6 A S8 L H* v. a+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三 文 魚 刺 身 $320 K; _" ^, Y0 R$ `+ E0 @
7 [ l* H7 ~- g5 J9 }" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仿 真 度 極 高 的 素 三 文 魚 ， 因 放 入 蒟 蒻 令 它 帶 點 煙 韌 ， 咬 下 時 與 食 真 魚 生 的 感 覺 無 異 。
8 @! r( j: k/ w
" C z# f6 B; J. V. c4 e6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真 的 ? 假 的 ?, @9 G! y& @' O; r$ F/ ]2 A& S0 T
素 三 文 魚 有 幾 似 真 刺 身 ？ 即 刻 由 幾 位 食 客 評 分 ！5.39.217.77:88980 q1 m8 E- s( t# q
4 O- B& U, F* R& K. H+ d公仔箱論壇 公仔箱論壇3 J) r# Z# [0 Q+ u; [+ r3 b
陳 先 生 ： 入 口 煙 韌 ， 唔 點 豉 油 都 食 得 出 ， 點 豉 油 食 就 真 係 好 似 ！- K, Q, {, {- b+ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {9 l" y( C* V$ Q# W' n; e+ v
; H3 G) n2 ]% y+ h6 I李 小 姐 ： 我 怕 腥 唔 食 魚 生 ， 知 道 是 齋 才 食 。 唔 仔 細 睇 都 分 唔 出 真 假 。& q0 E' q/ l$ P
. c6 k0 n3 \+ P+ g/ P% z
' |/ h- e* E" `+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梁 先 生 ： 不 是 真 的 嗎 ？ 當 然 少 了 魚 味 ， 但 外 表 及 質 地 都 好 似 。
; I6 [- ?. n* t; A( ^4 d& i0 H: x) A公仔箱論壇
2 {+ c" z! J$ M壽 司 拼 盤 $35tvb now,tvbnow,bttvb4 B ]& P8 C( N
 ! Q: ]: _3 N- ]' [
包 括 4 件 壽 司 及 2 件 太 卷 ， 素 吞 拿 魚 由 蒟 蒻 及 澱 粉 做 ， 質 地 較 實 ， 像 真 度 爆 燈 。
& q; U# p0 R3 V% m3 L3 k
; r' v# H, Z! ~- h0 k2 C; t& [) f5.39.217.77:8898章 魚 小 丸 子 $26
; q6 l9 k m1 K5 Q& H$ J5.39.217.77:8898 9 r7 R7 o4 C1 Q- Z, f' H& g
由 豆 腐 、 紅 蘿 蔔 、 雞 蛋 、 素 章 魚 粒 混 合 而 成 ， 炸 得 金 黃 ， 外 脆 內 軟 又 香 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \0 U! i4 T5 f" Y1 G" ]
1 c. }2 ^1 d. ~3 Q& r8 B+ r蘆 笋 和 牛 卷 $32
& R5 ~$ `: V& P. L) z/ S ?& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y8 g" d0 ^) N* Z+ Z公仔箱論壇
( \( U- `) N! [7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。變 身 「 和 牛 」 前 是 黑 豆 麪 筋 ， 變 身 後 入 口 軟 腍 ， 配 秘 製 醬 汁 ， 都 忘 了 是 食 齋 。公仔箱論壇& G0 e7 |- B4 j3 C
, T' y9 T V8 e4 d& [ tvb now,tvbnow,bttvb8 `% \+ r2 {* ^3 X
青 亭 素 食 料 理 （ 通 菜 街 ） ( d6 z7 I: `* k& L# u
公仔箱論壇8 W: e3 Y* ]! q! _
女 人 街 食 法 國 鵝 肝 @ DATES
+ M9 J( e% D7 }, f0 H門口 貼 着 大 大 張 剪 報 ， 阿 蘇 撰 文 推 介 這 裏 的 青 口 和 意 粉 。 在 女 人 街 食 到 中 環 級 數 的 西餐 ， 很 不 可 思 議 ， 老 闆 陳 先 生 解 釋 ， 「 現 在 的 年 輕 人 很 識 食 ， 在 女 人 街 開 舖 ， 可 以讓 他 們 試 試 鵝 肝 這 類 食 物 。 」 陳 生 本 是 西 廚 ， 自 立 門 戶 開 設 DATES ， 揀 選 食 材 不 馬虎 ， 招 牌 青 口 用 上 美 國 貨 ， 鵝 肝 用 法 國 的 ， 經 理 張 先 生 說 ， 出 品 質 素 有 變 ， 騙 不 了人 客 ， 「 以 前 試 過 唔 用 法 國 鵝 肝 ， 有 人 客 真 係 食 得 出 ， 即 時 用 回 法 國 的 。 」 用 料 靚， 定 價 卻 很 「 女 人 街 」 ， 鵝 肝 、 青 口 都 是 八 十 多 元 ， 晚 上 更 有 火 山 石 炭 燒 安 格 斯 牛扒 。
) P! F* J: h# N/ p& t! v# mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# ], l8 |6 L: c% ]" J! _' f; Q
 公仔箱論壇' V0 |9 j. f* d8 H& f, S4 [
' V5 ^. Q8 s3 _7 Y) b" t 公仔箱論壇- ?& a1 B7 D) E5 g' F, p4 [ K: \
■ 食 客 Joey ： 女 人 街 難 得 有 這 種 食 店 ， 青 口 和 意 粉 都 好 有 水 準 。公仔箱論壇! t9 B" D. y8 [' h
5.39.217.77:8898( o H5 v( r1 c6 g, I' r* H
招 牌 白 酒 忌 廉 煮 青 口 $82TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~3 K8 K3 `0 H7 E0 \' n
 公仔箱論壇/ F# q5 l+ Y% w- k/ [* d
2 A* x; v+ h( K' ]忌 廉 香 氣 撲 鼻 ， 青 口 飽 滿 肥 美 ， 一 咬 肉 汁 溢 出 ， 廚 師 控 制 火 候 剛 剛 好 ， 難 怪 阿 蘇 都 讚 。
. ~" x% y: R5 }; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X8 q. T p8 O2 l6 D I
香 煎 法 國 鵝 肝 伴 紅 酒 蘋 果 $85
+ H; H0 E- i. x( I3 r! U0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O3 q' P! l' j W& ptvb now,tvbnow,bttvb
: m& | M% O8 [) i% F* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝 肝 煎 至 半 熟 ， 入 口 溶 化 ， 配 紅 酒 蘋 果 及 砵 酒 黑 醋 醬 汁 ， 膩 感 全 消 。公仔箱論壇$ v' x2 p) N9 [. V( p% k3 E2 p, R8 U
5.39.217.77:8898- W3 |# V7 o: @0 _: P! t$ L
巴 馬 火 腿 乾 茄 扁 意 粉 $85
# q' b9 g! \' @' s8 G9 r$ } 9 u0 n+ N; R0 s) H
意 粉 煮 熟 、 自 然 風 乾 ， 煙 韌 有 o趙 頭 ， 加 入 橄 欖 油 、 蒜 泥 、 鹽 炒 香 ， 最 後 鋪 上 巴 馬 火 腿 。tvb now,tvbnow,bttvb; W* s1 H& m( b4 h# Q6 V
公仔箱論壇# A: u* [4 G2 d& w3 P( p: }3 l9 a, U+ b
鮮 果 拿 破 崙 $38 （ 跟 餐 特 價 $28 ）! n. U; O0 X9 H! t! j. ]
 9 W3 G. a( z% ^) w& W0 v w
自 製 酥 皮 夠 脆 口 ， 配 吉 士 醬 及 芒 果 肉 ， 果 味 於 口 內 徘 徊 不 散 。公仔箱論壇& J0 X; y9 C/ _0 Q' `
0 d- I7 h6 z$ h5.39.217.77:8898
9 B9 a v6 G5 h- d0 a) k
8 ?: x0 B! |' `# P( H6 Ftvb now,tvbnow,bttvbDATES （ 通 菜 街 ） tvb now,tvbnow,bttvb& _& c$ C+ a v; q; L3 O/ @7 j/ f$ @
通 菜 街 35 號 地 下
2 X# W- X5 \7 J- Z5.39.217.77:8898# \7 p( k7 c/ F `: M+ t
異 國 削 肉 風 味 @ Our Restauranttvb now,tvbnow,bttvb6 w9 e0 e& V8 B7 a9 h4 i) q
) U$ s6 j& C& @! Q/ {/ p% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Fatih 削 烤 羊 肉 片 ， 手 起 刀 落 。
8 ~ Y# Z: H' R. Q
# z& X" }( H0 D# V( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小店 牆 上 掛 着 幾 個 水 煙 壺 裝 飾 ， 播 着 土 耳 其 樂 曲 ， 很 異 國 風 情 。 靚 仔 廚 師 兼 老 闆Fatih 山 長 水 遠 來 港 創 業 ， 因 為 他 的 港 人 太 太 。 一 段 異 國 情 緣 ， 大 家 食 到 正 宗 土 耳其 口 味 。 14 歲 已 下 廚 ， 煮 土 耳 其 菜 無 難 度 ， Fatih 還 是 向 家 鄉 的 酒 店 大 廚 拜 師 ，掌 握 到 一 套 秘 訣 。 土 耳 其 多 伊 斯 蘭 教 徒 ， 這 裏 賣 的 食 物 都 是 經 清 真 處 理 （ Halal ）。 顧 客 除 了 港 人 還 有 遊 客 ， 晚 市 常 常 爆 滿 ！tvb now,tvbnow,bttvb1 Q8 L: I& W/ ]
tvb now,tvbnow,bttvb) q( V9 p9 h8 o! Q. q. q ~
錦 繡 卷 $45/ 午 、 $50/ 晚5.39.217.77:88987 X3 U8 s# x, @/ S
* a2 O+ q+ O3 t ~; y0 b. c錦 繡 卷 有 羊 肉 加 雞 肉 ， 加 入 椰 菜 、 洋 葱 ， 外 皮 香 脆 ， 內 裏 肉 汁 濃 。
5 E5 w: y) E3 {- g; J0 E公仔箱論壇2 a0 }" s3 a* c
土 耳 其 肉 丸 配 沙 律 $40/ 午 、 $45/ 晚* ~9 v( j$ S% L9 m F; q, N( F
 5.39.217.77:8898- ~" r4 x& u, b9 N) v) @$ ^
牛 肉 丸 以 大 量 香 料 煮 ， 沙 律 有 椰 菜 、 番 茄 及 洋 葱 ， 味 道 清 新 。
2 h3 T' y& y: O9 l9 Q+ z' G, ^$ k9 n8 @5 c. z9 G
伊 斯 更 達 烤 羊 肉 配 薄 餅 $45/ 午 、 $50/ 晚
: L6 |* f# |! y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v0 R" H- v5 ^! i2 m' p
. H; w$ `5 A3 y2 G) @" ltvb now,tvbnow,bttvb羊 肉 烤 得 香 口 ， 配 薄 餅 食 ， 記 得 點 他 們 自 製 的 乳 酪 。tvb now,tvbnow,bttvb# C* \ G& E" O9 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X: u. J! d. W
 公仔箱論壇8 Z1 w2 S4 M4 x3 X2 e a( t @
Our Restaurant （ 通 菜 街 ） 公仔箱論壇' S' }3 P; r# k3 H) D2 O3 l
2 h4 a8 b3 I& P: z3 B2 F創 新 醬 汁 意 粉 @ 紅 蔥 頭+ }) z# C1 f- ~9 D% s
這間 以 地 中 海 為 主 題 的 餐 廳 ， 老 闆 林 先 生 92 年 在 灣 仔 賣 卡 巴 ， 獨 沽 一 味 難 經 營 ， 於是 在 朗 豪 坊 開 第 一 家 紅 蔥 頭 ， 女 人 街 的 是 第 三 分 店 。 主 打 歐 陸 西 餐 ， 但 為 滿 足 貪 心的 港 人 ， 又 加 入 日 式 火 鍋 及 鐵 板 燒 。 這 裏 的 意 粉 很 受 人 客 歡 迎 ， 師 傅 用 上 創 新 的 醬汁 ， 炮 製 出 多 款 口 味 獨 特 的 意 粉 。 3 月 20 日 起 ， 惠 顧 套 餐 再 加 $20 ， 仲 有 一 客 心太 軟 食 。+ D& u* S l2 v* i
9 l! M% a$ D; ?! H( G6 [3 ?8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二 人 套 餐 $148 包 餐 湯 、 沙 律 及 飲 品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i: t; R; g2 N- o
番 茄 醬 雞 胸 墨 汁 意 粉 ， 用 牛 油 炒 得 香 口 。 熏 鴨 胸 意 粉 ， 則 用 橄 欖 油 及 巴 薩 酒 醋 來 炒 。
9 }$ G& N8 e- f( Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 n, f( _9 d2 D" k
 # |. j& D5 Z1 V. y& M/ I
1 J, o( F, ]9 u# B5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [# c l' u0 y" m0 K" Q
6 t e" U' ~' p8 s2 h
BBQ 燒 豬 仔 排 骨 $72" M X) G# \( O' [
 tvb now,tvbnow,bttvb, f5 H: W% T3 z% ]: N7 O
tvb now,tvbnow,bttvb* J! Z" a( W1 i/ H, B4 u- ~2 l% E
豬 仔 骨 經 兩 次 烤 焗 ， 熟 得 平 均 ， 排 骨 盡 吸 燒 汁 。$ b% S' F3 j& V
5.39.217.77:8898/ G8 {# T+ n5 i: B. r) z
" N% I/ @" g5 L+ U/ ^5.39.217.77:8898
4 Z; r- A* w$ _) _7 n% Ftvb now,tvbnow,bttvb紅 蔥 頭 （ 通 菜 街 ） tvb now,tvbnow,bttvb# j) F3 Y/ C3 K
公仔箱論壇4 g9 P7 Q- C) Q/ X
 |
發表於 2009-3-17 01:05 PM
| 